春といえば、新学期や新年度がスタートするシーズン。それに合わせてお弁当を作り始めたという人も多...
旬の里芋の定番料理の煮っころがしは、煮てから味がしみるまで時間がかかるのが難点。そこで今回はそ...
どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
カラフルな夏野菜でヘルシーな作り置きおかずを作ってみませんか？少ない油で揚げ浸しを簡単に作れる...
夜風が心地よい季節。秋の夜長はおいしいおつまみとお酒を楽しみながら、ゆっくり過ごしてみてはいか...
家族みんなが喜ぶ、から揚げ。忙しい日は揚げるのが手間という声も。今日は、揚げずに作る「鶏むね肉...
韓国風の甘辛い味付けがおいしい「ヤンニョムチキン」。揚げてから味付けすると油が気になることも…...
舞茸の天ぷらっておいしいですよね。しかし、調理時に気を付けないと水分が出てしまい、べちゃっとし...
あなたは、ご自身の1日に必要なタンパク質量を知っていますか？１日におけるタンパク質量を簡単に計...
今の季節に味わっていただきたいのが、「ズッキーニのサクサク揚げ」です。外はサクサク、中はふわふ...
栄養価の高いささみ。使い方がワンパターン化していませんか。今回はそんなマンネリを解消する、食べ...
パンもご飯もうっかり切らしている朝におすすめ！ クリスピーな春巻きの皮に具材たっぷりの朝ごはん...
メイン食材は鶏ささみのみ！細長く切って揚げた「ささみスティック」のレシピをご紹介します。外はサ...
さつまいもの季節ですね。この時期のおやつやおかずに欠かせないものといえば、大学いもではないでし...
揚げ物は好きだけど、家で作るのは面倒という方、多いのではないでしょうか。もし「簡単」に大好きな...
自宅でひとりランチをさっと済ませたいが、ご飯のストックがない。そんな時は、フライパン1つで完成...
しっとりしていてやさしい甘さの「干し芋」。茹でたり蒸したりしたものを切って天日干ししたものなの...
今回は、驚きと美しさが詰まった新たなスイーツ、その名も「白い大学芋」をご紹介します。この独特な...
クックパッドニュースでは、これまでに「アボカドの唐揚げ」や「カリフラワーの唐揚げ」「舞茸の唐揚...
季節はすっかり春。今年はお出かけや旅行を楽しみたいと思っている一方で、食材や生活必需品の高騰は...
