cookpad news
メインおかず

後片付けが楽チンに!チキン南蛮も磯辺揚げも「揚げない」レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

揚げものメニューが手軽に作れたら、食卓への出番がもっと増えること間違いなし! そこで今日は揚げずに作れる人気の揚げ物メニューをご紹介します。油の処理がほとんど必要ないから、後片付けも楽々ですよ。

フライパンで完結!

こんがりパン粉をたねにまぶすだけ

本格中華おかずも揚げ焼きでOK

表面のカリカリ具合が絶妙

人気のアレもオーブンまかせで

少ない油で身体にもお財布にも優しく

子どもも大人も大好きな揚げもの。しかし、食料が高騰している今は油も高級品。そして、揚げものをした後の油の処理が面倒だと感じる人も多いですよね。

今回ご紹介したレシピはチキン南蛮やフライドポテトといった人気の揚げものメニューを少なめの油で作れるものばかりです。揚げ焼きやオーブンを活用して、ぜひお財布にも身体にもヘルシーな揚げものをご自宅で楽しんでくださいね。(TEXT:有村 奈津美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
揚げる前に◯◯するだけ!サクサク「舞茸の天ぷら」作るワザ 2023年10月30日 14:00
850人が絶賛する「お好み焼き」の秘密 2023年10月24日 15:00
給料日前の救世主!「厚揚げ」で主役級おかず 2023年10月22日 08:00
お弁当の悩みを解消する「長いゆで卵」はこう作る! 2023年11月10日 10:00
カリカリやみつき!旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
おうちで韓国料理!甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
アレするだけで驚き絶品!焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
調理法別に紹介!揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
知らなかった!割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
まるで唐揚げ!鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
のり塩味がたまらない!「カリカリ舞茸」レシピ 2023年12月02日 09:00
フライパンひとつで作れる!べたつく心配なしの簡単「春雨メインおかず」 2023年12月17日 10:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
フライパンでOK!オーブンいらずのクリスマスディナー 2023年12月23日 09:00
◯◯するからヘルシーでお手軽! アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選!なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
カップ麺の「ノンフライ麺」のメリットって?違いは何?管理栄養士に聞いてみた! 2023年12月05日 12:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
トマト缶余ってない?パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
食材2つで完成!「ネギ豚オイスター」は忙しい日の救世主 2024年01月27日 08:00
ウインナーをおいしくするのは“焼きボイル” 2024年01月27日 09:00
フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由 2024年01月31日 20:00
お餅に飽きたらこれ!甘じょっぱくサクサクの「塩きな粉おかき」がおやつにぴったり 2024年01月04日 12:00
医師が勧める「痩せる炭水化物」って?糖質制限ダイエットをする人に知ってほしい真実 2024年01月15日 19:00
胃に重くない!?揚げない「油淋鶏」を作ってみよう 2024年02月09日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
1本あっという間にペロリ!ごぼうの旨すぎる食べ方 2024年02月23日 13:00
何度もリピしたい!鶏もも肉と大根で作る濃厚おかず3選 2024年02月24日 09:00
炒める以外も旨い!「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
便利すぎてリピ買い!倹約家が選ぶ「業務スーパー」おすすめ冷凍食品3選 2024年02月23日 20:00
収納のポイントは◯◯しない!調理器具が多くても、きれいを保てるキッチンの秘訣とは? 〜アンバサダーsweetermさんに聞きました〜 2024年02月19日 20:00
知らなかった!牛乳パックの意外な使い道 2024年03月04日 20:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解! 2024年03月13日 06:00
【スピードおかず】すぐに完成!豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
食材2つでヤバうま!「厚揚げの豚バラ焼き」でご飯がすすむ 2024年03月25日 12:00
あると便利!プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき 2024年03月24日 18:00
◯◯を狙って切る⁉︎キャベツの上手な「千切りのコツ」集めました 2024年03月29日 14:00
そのやり方はNG!管理栄養士が教える酸化しない「油」の保存方法、保管場所 2024年03月26日 12:00
ギトギト油をすっきり解決!掃除研究家が伝授する「ツナ缶の処理方法」 2024年03月12日 19:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化!2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方!「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
カリカリ食感にハマる!ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
材料2つ!卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
つい食べたくなるアレをお家で!レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
新生活のお弁当の悩みを解決!3月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年04月13日 22:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利!ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気!油は大さじ1.5でOK「ちくわの揚げない磯辺揚げ」 2024年04月19日 14:00
子どもの偏食に悩む人に朗報!野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00
“ぶっ潰す”のが楽しい!カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00