初夏秋冬、美しい四季のある日本。二十四節気の食に関するエピソードをお届けします。
「春分(しゅんぶん)」は昼と夜の長さが同じになる日。この日から、昼の時間は...
「啓蟄(けいちつ)」の「啓」はひらく、「蟄」は土の中にとじこもっていた虫と...
「雨水(うすい)」は、空から降るものが「雪」から「雨」に変わるころ、という...
「立春(りっしゅん)」は、文字通り「春」が「立」つ日。二十四節気では第1の...
今日は2月3日。「節分」の日です。「節分」とは、文字通り「季節」を「分ける...
「大寒(だいかん)」は、「寒の内」(「小寒」と「節分」までの期間)のちょう...
1月13日は成人の日。20歳を迎える人たちが、大人への仲間入りをする日です...
1月7日は「七草がゆ」。正月の行事としてすっかり定着していますが、本来は「...
「小寒(しょうかん)」は、最も寒い季節がはじまるという意味。二十四節気では...
いよいよ今日は1年の最後の日「大晦日(おおみそか)」。お正月の準備も落ち着...
「冬至(とうじ)」は私たちの住む北半球において、太陽の位置が1年で最も低く...
「小雪(しょうせつ)」は、その名の通り野山にちらほらと雪が舞い散る季節のこ...