cookpad news
メインおかず

もも肉より安くて食べごたえ◎「手羽元」のご飯がすすむおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

コスパよく手軽に作れる「手羽元」おかず3選

一年を通して安定した価格の鶏肉ですが、なかでも手羽元はよりリーズナブルに手に入り、家計の強い味方である節約食材です。今回はコスパよく簡単に作れる手羽元メインのおかずを3つご紹介します。

照り焼きでお箸が止まらない

夫が絶賛〜‼手羽元の照り焼き♡
夫が絶賛〜‼手羽元の照り焼き♡ by ＊ｕｔａｐｅ

＊鶏手羽元、下味、＊にんにく、＊しょうが、＊酒、タレ、＊酒、＊砂糖、＊はちみつ（なければ砂糖で）、＊しょうゆ、＊みりん

ビールが進むカレー味に

ビールのお供に☆スパイシー・カレーチキン
ビールのお供に☆スパイシー・カレーチキン by せつぶんひじき

鶏手羽元、ニンニク（すりおろす）、カレー粉、ケチャップ、オリーブオイル、チリパウダー、塩

韓国風に味つけした甘辛チキン

焼肉のたれで簡単！ヤンニョムチキン
焼肉のたれで簡単！ヤンニョムチキン by sachi825

鶏手羽元、塩コショウ、◎片栗粉、◎小麦粉、●焼肉のたれ、●コチュジャン、揚げ焼き用油、トッピング用、白いりごま

一品で満足できるボリューム感が嬉しい

手羽元は手羽先より脂肪分が少なく淡白なのが特徴です。そのため、少々味つけを濃くしてもしつこくならないのでたくさん食べやすく、食欲の秋の今にふさわしい食材です。

今回取り上げたレシピはどれも一品でお腹いっぱいになれるので、手早く料理を済ませたいけどがっつり食べたい時、スタミナを補給したい時やタンパク質をしっかり摂りたい時などにオススメです。照り焼きのように和風でも、コチュジャンを使って韓国風にも、オイスターソースで中華風に味つけしてもご飯が進みます。

お弁当のおかずやお酒のアテにもぴったりなので、この機会にぜひ、手羽元をいろいろな場面で使ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
今日の夕食はトマト缶におまかせ！ほろっとおいしい「鶏肉のトマト煮」 2023年10月28日 08:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
あと一品に◎お箸がすすむ「れんこんサラダ」 2023年11月05日 16:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
冬のデザートに！とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
2人前レシピで4人前作る時、調味料は「倍にする」が正解？大事なのは… 管理栄養士に聞いてみた 2023年11月07日 12:00
コスパ最高◎安くてボリューム満点「豚こま肉」メインおかず 2023年11月24日 16:00
ご飯がすすむテッパン味 ！ねぎマヨぽんで「豆腐ステーキ」 2023年11月05日 21:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
忙しい年末にはコレ！「手羽元」の下味冷凍なら焼くだけ簡単 2023年12月27日 16:00
1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」 2023年12月30日 08:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ！忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！漬けて焼くだけ簡単「鶏の手羽元ローストチキン」 2023年12月19日 11:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で！やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
忙しい日はこれ作ろ！10分で完成する白菜×豚肉のメインおかず 2024年01月13日 08:00
材料少なめ＆ご飯が進む「油揚げ」で作る簡単おかず 2024年01月15日 17:00
節約！むね肉でボリューム満点の「揚げ鶏とニラの中華炒め」 2024年01月18日 09:00
子ども喜ぶ◎焼肉のタレで味決まる「チーズチキン照り焼き」が絶品 2024年01月26日 08:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
白米進む！鶏肉だけで作る「ポン酢炒め」3選 2024年02月10日 10:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
【100円チーズで】◯◯で作るのがコツ。おうちで「チーズケーキ」 2024年02月16日 06:00
1人前100円以下！下ゆでいらずの「春雨」おかず 2024年02月16日 08:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
少しのひき肉でも大満足！ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
【殿堂入り目前】味つけ不要！ツナの和風パスタ 2024年02月26日 10:00
豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選 2024年02月27日 08:00
フライパンよりラク！魚焼きグリルで作る、皮パリパリ鶏肉おかず 2024年03月01日 08:00
これやりがち…倹約家FPが教える「実はコスパが悪い」節約術3選 2024年02月09日 20:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
トーストに塗っておいしい！常備できる簡単「きな粉クリーム」 2024年02月19日 16:00
品切れしている店舗も！カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
コスパ抜群のもやしが主役に！シャキシャキおいしい「ひき肉あんかけ丼」 2024年03月24日 20:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
お弁当の隙間埋めやおつまみに◎「魚肉ソーセージ」が大変身 2024年04月17日 06:00
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ 2024年04月22日 13:00
【500人が絶賛】まるでお肉みたいにご飯がすすむ「厚揚げの甘酢照り焼き」 2024年04月19日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ご飯が進む！香ばしチキンポテト
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら