ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...
日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...
おうちティータイムを楽しむために欠かせない「焼き菓子」。作るのは難しいイメージもありますが、実...
フラペチーノといえば、ソフトクリームのようにホイップクリームが盛ってあるイメージですが、今回発...
おうち時間を充実させたいあなた。パン作りに挑戦してみませんか?普通のちぎりパンではなく、ひよこ...
酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...
朝食の定番、フレンチトースト。今回は、朝食にぴったりの「チーズフレンチトースト」をご紹介します...
ふと甘いものを食べたくなるときってありますよね。今回は5分で作れるココアケーキのレシピをご紹介...
「(炭水化物に含まれる)糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...
多くの野菜には、健康的な要素が含まれています。独特の健康効果を持つ野菜もたくさんあり、「玉ねぎ...
――そもそも「老化」とはどういったものですか?「老化」は、生物が年をとるに連れて、その組織や細...
健康寿命を延ばすためには、やはり健康的な食生活やライフスタイルを心がけることが何よりも大切です...
毎日のごはんをより美味しくしてくれるアイテムが揃ってるカルディコーヒーファーム。数ある商品の中...
この時期になるとたくさん出回るアスパラガス。アスパラガスに豊富に含まれる栄養素を効果的に摂取す...
通年手に入りやすく、価格も安定している小松菜。実は栄養価が高いことをご存じですか!?小松菜に含...
一般的に、寒暖差から来るカラダの不調を「冬バテ」といいます。最近では、年末年始の忙しさでストレ...
受験生活を支えるお弁当つくりに大切なこと、それは栄養バランスです。特に、記憶力アップを助けるレ...
――そもそも「花粉症」とはどういったものですか?特定の花粉に対するアレルギーで、鼻水、くしゃみ...
花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするア...
世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...