旬の大根は、この時期リーズナブルな価格で手に入る食材。今回は、そんな大根を切って調味料に漬けて...

りんごが旬ですね。今日は特売価格で購入したりんごを長期間保存する方法をご紹介します。おいしさを...

クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「カルデ...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

寒い日が続くと、買い物のためだけに外出するのがおっくうになってしまいがちです。そんなときに、自...

冬はチョコレートが食べたくなるもの。さまざまなチョコレートがリアルのお店にもネットにも並んでい...

今回は、無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」をご紹介します! いろいろなものが値...

2024年にオリンピックが開催される予定のフランス・パリ。競技そのものはもちろん、パリの文化や...

受験生活を支えるお弁当つくりに大切なこと、それは栄養バランスです。特に、記憶力アップを助けるレ...

日本でもファンの多いアメリカ発のコーヒーチェーン「Starbucks」。コーヒーをはじめとする...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

今日は余ったインスタント味噌汁の活用術をご紹介します。ランチや夕食に活用できる方法は、覚えてお...

日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...

日本の学校でのお昼ご飯といえば、栄養計算された学校給食や、おかずがたくさん入っているお弁当を家...

通年手に入りやすく、価格も安定している小松菜。実は栄養価が高いことをご存じですか！？小松菜に含...

アメリカに住んで24年の筆者が一時帰国のたびに驚くのが日本のカップ麺の進化。こんな味が？といつ...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

今回は、業務スーパーの「冷凍トルティーヤの皮」をご紹介します！業務スーパーには、いろいろな国の...

11月から3月にかけて旬を迎える「春菊」。独特の香りとほろ苦さがたまらないおいしさで、鍋には欠...

春といえばレタスがおいしい季節。レタスを長持ちさせるためには、芯をくり抜いて濡れたキッチンペー...