日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
朝食に欠かせない食パン。バターやジャムをつけて食べている方も多いと思います。でも、毎日同じでさすがに飽きてきた~という人は、人気のあのレシピにチャレンジしてみては?
6月12日放映のNHK「あさイチ」をご覧になった方はいらっしゃいますか? 今回「解決!ゴハン」で取り上げられたテーマは、おなじみ「食パン」。朝の定番とはいえ、マンネリになりやすい「食パン」のアレンジレシピとして紹介されたのは、クックパッドでも大人気だった「クロックムッシュ」ならぬ「クロックマダム」でした。
朝食ブームでにわかに注目を集めた「クロックムッシュ」は、クックパッドでも人気のレシピ。熱々のソースとチーズが食欲をソソりますよね。
では、今回「あさイチ」で取り上げられた「クロックマダム」って「クロックムッシュ」とどう違うの?と思った方もいらっしゃると思います。100年ぐらい前、パリのカフェで生まれたと言われている「クロックムッシュ」。実は「クロックマダム」は、その「クロックムッシュ」に目玉焼きをのせたものをさすそうです。
今回クリームソースを作るところからきちんと教えてくれていましたが、それはちょっと面倒と思う人のためにクリームソースを作らなくてもOKなレシピを探してみました。
マンネリ食パンをひと味違ったハムとチーズのホットサンドで、バリエーションを広げてみましょう!ぜひ作ってみてくださいね。 (TEXT: 黒沢るか/ライツ)
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