お刺身をアレンジして簡単に作れる、見栄え抜群なカルパッチョのレシピを紹介します。華やかなのでお...
冬はチョコレートが食べたくなるもの。さまざまなチョコレートがリアルのお店にもネットにも並んでい...
お店で買った肉まんを家で食べる時、電子レンジで温めたらペシャンコになった・カチカチになったとい...
「たまご焼き器」といえば、その名のとおり卵焼きを作るもの。ですが、じつはほかにもいろいろなもの...
野菜はきちんと摂りたいけれど、野菜の高騰が辛い今日この頃。そんな時も、比較的価格の安定している...
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「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
実はコーヒーを飲んだ後は血圧が少し上がります。これはカフェインの影響によるもので、カフェインを...
インスタントコーヒーは飲むだけでなく、料理にも活用できます。トースト、蒸しパン、ヨーグルトのト...
おしゃれなキッシュは、パーティやおもてなしにピッタリなレシピ。でも、手間がかかりそうだし、自分...
春が近づくと、スーパーに並び出す春キャベツ。甘くてやわらかい旬の味を、たっぷり堪能したい。今回...
野菜ジュースの中には、1日分の野菜をとれるものや、糖質オフタイプのものまでさまざまあります。ま...
ちょっとしたホームパーティーやおうちでお酒を飲むときに、普段よりオシャレな料理があると気分が上...
牛乳を飲んだあと、すぐにパックを捨てる人、ちょっと待ってください。実は牛乳パックは、飲み終わっ...
「クロッカン」をご存じですか? フランス語で「カリカリした」という意味で、その名のとおり食感が...
鶏むね肉とならんで、ヘルシーで安価と人気の「鶏ささみ」。クックパッドにも多数の鶏ささみレシピが...
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どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
お正月に欠かせない「お餅」。焼き餅やお雑煮など定番のメニューをたっぷり楽しんだあとに、残ってし...
大人から子どもまで大人気のチャーシュー。今回は豚バラの薄切り肉を使ってお手軽に作れる「豚肉ロー...