朝から活躍！「インスタントコーヒー」の使い方

インスタントコーヒーは飲むだけでなく、料理にも活用できます。トースト、蒸しパン、ヨーグルトのトッピングなど朝食メニューにアレンジできる、コーヒーの意外な使い方を4つご紹介します。

普段飲むことが多いインスタントコーヒーですが、おうちで余らせていませんか？ ゼリーなどスイーツに使って大量消費する方法もいいのですが、料理に使ってみるのはいかがでしょうか。煮込み料理やソースの隠し味などにコーヒーを使うことがあります。今回は、朝に飲むことの多いコーヒーだから、パンやヨーグルトのような朝食メニューに使う方法をご紹介しました。

トーストはコーヒーとチーズの相性がバツグンで、こんがり焼くことによって香りが立ち、おいしさも倍増。蒸しパンのほんのりとしたコーヒーの香りは食欲をそそります。また、ヨーグルトとの相性もバッチリなので、コーヒー＆黒糖もアクセントになります。いつもと違うコーヒーアレンジの朝食で元気に一日のスタートを切りましょう。（TEXT：櫻井実由莉）

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