野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

世界では、がんに関するいろいろな研究が行われていて、特に近年では、食事とがんに関する研究が盛ん...

今回は、「電子レンジ対応のぶんぶんチョッパー」をご紹介します! 食材を入れてヒモを引くだけであ...

人気の節約食材である鶏むね肉に野菜を1つ加えて作る、蒸しおかずのバリエをフィーチャーしました。...

こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、ゴ...

お湯を入れるだけで食べられるカップ麺。ストックしてあると、ランチや小腹がすいたときに助かります...

今日は韓国グルメのエビの醤油漬け「カンジャンセウ」をご紹介します。韓ドラのおともに、家飲みのお...

材料次第でいろんなアレンジが楽しめる鶏もも肉のトマト煮をご紹介。一品作るだけでいろんな栄養が摂...

なにか作りたいけれど、冷蔵庫に材料がないときもありますよね。そんな時におすすめな「卵とじ丼」の...

保存がきく春雨は、ストックしておくと大助かり。今回は、そんな便利な春雨にお好みの食材を組み合わ...

中華料理の定番、餃子。今回は、余りがちな餃子の皮を活用したスープレシピを3つご紹介します。ボリ...

そのまま食べてもおいしいクロワッサンですが、具材をはさんでサンドにすると激旨です。今回は、おす...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、そのほか料理に関連する話題の専門家によるさ...

冬の寒い時期に食べたくなるグラタンですが、気合いがないと作れないと思い込んでいませんか。そんな...

こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、日...

節約お肉と言えば、鶏むね肉ですね。値上がりしているとはいえ、まだまだグラム当たりで考えると他の...

今回は、半端に余っている粉末スープを活用したお一人様ランチをご紹介します。粉末スープのアレンジ...

5分で作れて体が温まるスープレシピをご紹介します。少ない材料で簡単に作れて、忙しい朝にもぴった...

「今日はごはんを作る時間があまりない......でも家ではお腹を空かせた家族が待っている！」と...

市販の素を使っているという方必見！中華の定番料理「チンジャオロースー」。実はおうちにある調味料...