中華料理の定番、餃子。今回は、余りがちな餃子の皮を活用したスープレシピを3つご紹介します。ボリューム満点で体が温まる、この時期にぴったりのレシピです。
豚ミンチ、餃子の皮、水、★中華顆粒だし、★酒、★醤油、もやし、ニラ、いりごま、ごま油、塩
○水、○創味シャンタンDX、○コチュジャン、●キムチ、●醤油、●塩胡椒、餃子の皮、◎片栗粉、◎水(片栗粉用)、卵、長ネギ、ごま油、小葱(刻んだもの)
餃子の皮、卵、小ネギ、ごま油、A・水、A・鶏がらスープの素、A・醤油、A・片栗粉
餃子の皮を使ったスープレシピを3つご紹介しました。どれも餃子の皮と少ない材料で手軽に作れるのが嬉しいですね。
材料を入れて煮込むだけなので、忙しい朝やランチにもぴったりです。ほかにもお好みの具材や調味料を加えることでバリエーション豊富に楽しめるので、ぜひ試してみてください。