ハムを料理に使うために切ると、かなりの確率でくっついてしまいませんか？ かたまりになったハムを...

夫の和田さんがいなくなった後、未亡人となったレミさん。自分のために作るようになった「味望人（味...

お料理に便利なツナ缶ですが、油もたっぷりなので使用後の缶の処理方法に困りますよね。普通にさっと...

受験生活を支えるお弁当つくりに大切なこと、それは栄養バランスです。特に、記憶力アップを助けるレ...

切ってからしばらく経つと、変色してしまうアボカド。でも、今回の「変色しないワザ」なら、キレイな...

揚げ物に欠かせない、キャベツの千切り。思うように切れないというお悩みがある方も多いかと思います...

シチューやグラタン、サラダ、炒めものなどさまざまな料理に活躍するブロッコリー。いまいち茹で加減...

糖質は「とったら太る」と誤解している人も多いようですが、正しく食べれば太りません。1日3食、お...

みんな大好きな「ほうれん草」。ゆでるときは鍋でお湯をたっぷり沸かしますが、もっと簡単にしたいと...

クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「カルデ...

クリスマスケーキに欠かせないいちごですが、じつは洗い方によっておいしさが変わることをご存じです...

楽しいクリスマスのあと、少しだけ余ったケーキをどのように冷蔵庫にしまうか迷うことがありますよね...

「洗ったつもりが細かい汚れが残っていた」「少量だけ使いたいのに全部を丸洗いするのは大変」…今回...

材料をのせるだけで簡単にできる本格的なビビンパレシピをご紹介します。ホットプレートを使うので、...

みなさん、こんにちは。スフレチーズケーキというと「大変」「めんどくさい」「難しい」そんなイメー...

加熱調理等で大活躍のアルミホイル。今回はアルミホイルを活用した裏ワザを5つご紹介します。日々の...

ヘルシーで腹持ちの良い「こんにゃく」を副菜に！味付けや切り方を工夫すればバリエーションが広がり...

おろし金をきれいに使うための便利なワザをご紹介します。必要なものはひとつだけで、手間やストレス...

日々の食卓で大活躍のもやし。今回はザルなどを使わずにもやしを洗う裏ワザを2つご紹介します。洗い...

サンドイッチを作ろうにも普通の食パンしかなくて困った経験はありませんか？しかし今回ご紹介する裏...