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◯◯を狙って切る⁉︎キャベツの上手な「千切りのコツ」集めました

毎日役立つキャベツの千切り

揚げ物に欠かせない、キャベツの千切り。思うように切れないというお悩みがある方も多いかと思います。今日は、キャベツの千切りのコツをピックアップしました!少しの工夫できれいに切ることができますよ。

角を狙って切る

芯を取って丸めて切る

繊維の向きを重ねて切る

工程写真を見ながら切ってみよう

角を狙って切る方法、芯を取ってから葉を丸めて切る方法、繊維の向きを重ねて切る方法をご紹介しました。どの方法も工程写真付きなので、画像で確認しながら切ることができますよ。シャキシャキのキャベツの千切り、きれいに切るようになれたら嬉しいですよね。一度覚えてしまえば、この先ずっと役立つはず。ぜひ、参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

画像提供:Adobe Stock

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