cookpad news
おつまみレシピ

【きゅうり×5分】で作れる簡単おつまみレシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

火を使わないからササっと作れる！忙しい日の救世主

忙しい日でもササっと作れる1品を求めている人は、きゅうりを活用してみてください。火を通さなくても料理ができるきゅうりは、短時間でササっとおかずを作りたいときに大活躍します！味付けを変えて楽しめる点も魅力ですよ。今回は火を使わずに5分でできる簡単おつまみレシピを紹介します。

かつおぶしの味が染み込んで延々と食べ続けられる

すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え
すぐ作れる☆きゅうりのおかか和え by ぷくっとぷくまる

きゅうり、塩、かつおぶし、しょうゆ、白ごま

もやしやチーズのアレンジを加えるのもおすすめ

お弁当の隙間に☆きゅうりのゆかり和え
お弁当の隙間に☆きゅうりのゆかり和え by ぷくっとぷくまる

きゅうり、塩、ゆかり、しょうゆ、白ごま

絶妙な辛さがお酒を進めてくれる

おつまみに！ピリ辛きゅうり
おつまみに！ピリ辛きゅうり by ふんにゃん

きゅうり、ポン酢(家は味ぽん)、ラー油、醤油、炒りごま、胡椒、味の素、にんにくのすりおろし

生姜がピリっと効いてさっぱり感UP

バーベキューのお供に　胡瓜の生姜和え
バーベキューのお供に　胡瓜の生姜和え by osenoriri

胡瓜、生姜、味ぽん、ごま油、いりごま、大葉　お好みで

味付け次第でアレンジ無限大

きゅうりはカットしやすいだけでなく、火を使わずに味付け次第でおかずのレパートリーが広がる点が魅力です。今回紹介したレシピも、カツオ風味やシソ風味、ピリ辛など、同じきゅうりでもできるおかずは全く違いますよね。子ども向けや旦那さんのお酒のアテ向け、みんなでワイワイ楽しむBBQ向けなど、シチュエーションに合わせておかずの味付けを使い分けてみてください。きゅうりだけでなくもやしやチーズ、白菜などを組み合わせるのもおすすめです。自分の家の定番の味を作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT：青木千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
子どもに◎冷めてもしっとり「鶏むねとコーンの一口おかず」 2023年11月27日 06:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
アレを使って！インスタントコーヒーの開け方 2023年12月17日 16:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
とろっとふわふわ、しっかりチーズ風味。幸せになる「無敵のチーズパンケーキ」 2024年01月05日 19:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
お肉のストックがない時に。とろとろ&コクありで美味「白菜ツナ中華丼」 2024年01月04日 08:00
材料3つで完成！ホットケーキミックスで簡単「コーンマヨパン」 2024年01月12日 06:00
簡単なのにごちそう感あり！白菜と鶏むね肉のシチュードリア 2024年01月15日 10:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
冷めても◎やみつき「ブロッコリーペペロン」 2024年02月04日 10:00
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
シャキシャキおいしい「れんこん×マヨネーズ」の簡単副菜3選 2024年02月08日 17:00
もう焼かない！レンジで簡単「焼き鮭」の作り方 2024年02月10日 07:00
アレを入れて濃厚に！大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
そのままに飽きたら試してみて！「6Pチーズ」の簡単食べ方アレンジ 2024年03月05日 06:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ！やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ 2024年03月08日 15:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
今日はちくわに何詰める？きゅうりだけじゃない、ちくわ詰めレシピ5選 2024年03月20日 06:00
卵・小麦粉なしでも絶品！200人絶賛の「もやしチーズお焼き」 2024年03月21日 08:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
急いでいても大丈夫！失敗なしの「焦げない卵焼き」 2024年04月01日 06:00
鶏むね肉1枚で3人分！家族で大満足のボリュームおかず 2024年04月04日 08:00
モリモリ食べられる！「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
間違いなしの組み合わせ！豚肉×卵で作るラクうまおかず 2024年04月10日 08:00
5分でもう1品！火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
5分で完成！クックパッドで人気の「無限きゅうり」レシピ 2024年05月03日 19:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
ポリポリ旨い！速攻完成「きゅうりの浅漬け」レシピ5選 2024年04月24日 16:00
材料2つで！「ブロッコリー×ちくわだけ」で作る副菜 2024年05月06日 06:00
じゃがいも×チキンで大ボリューム！「ポテチキにんにくマヨ焼」 2024年05月06日 10:00
【簡単おかず】きゅうりとハムに海苔を巻くだけ◎あっという間に1品完成！ 2024年05月08日 06:00
黄身がとろ〜り！「新たまねぎ」の濃厚サラダ 2024年05月09日 17:00
火を使わず作れる◎レンジで完結！ちくわの副菜レシピ3選 2024年05月10日 15:00
パリサク食感がたまらない！「大葉」は揚げるのが正解 2024年05月15日 17:00
卵焼き器を使って！ホットケーキミックスで簡単おやつ 2024年05月14日 13:00
忙しい日にパパッと完成！豚こまとなすのメイン 2024年05月18日 08:00
もやしでカサ増し！コスパと食べごたえ抜群な「シャキシャキ肉だんご」 2024年05月16日 20:00
ささっと作れる！きゅうりの「5分漬け」が副菜に大活躍 2024年05月06日 16:00
あと一品に便利！5分で作れる「きゅうり×ツナ」の和え物4選 2024年05月13日 16:00
編集部おすすめ
「まごわやさしい」どんな意味？
栄養士が考える「肉じゃが」献立
これが正解！野菜の冷凍保存術
作業5分で不思議パン
体にやさしいこうじレシピ
めんつゆオンリー！時短おかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら