日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しい日でもササっと作れる1品を求めている人は、きゅうりを活用してみてください。火を通さなくても料理ができるきゅうりは、短時間でササっとおかずを作りたいときに大活躍します!味付けを変えて楽しめる点も魅力ですよ。今回は火を使わずに5分でできる簡単おつまみレシピを紹介します。
きゅうりはカットしやすいだけでなく、火を使わずに味付け次第でおかずのレパートリーが広がる点が魅力です。今回紹介したレシピも、カツオ風味やシソ風味、ピリ辛など、同じきゅうりでもできるおかずは全く違いますよね。子ども向けや旦那さんのお酒のアテ向け、みんなでワイワイ楽しむBBQ向けなど、シチュエーションに合わせておかずの味付けを使い分けてみてください。きゅうりだけでなくもやしやチーズ、白菜などを組み合わせるのもおすすめです。自分の家の定番の味を作ってみてはいかがでしょうか。(TEXT:青木千奈)
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