cookpad news
副菜レシピ

バリエ豊富!こんにゃくだけでパパッと副菜4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ヘルシーで腹持ちの良い「こんにゃく」を副菜に!味付けや切り方を工夫すればバリエーションが広がります。今回は、こんにゃくだけで作れる副菜を4品ご紹介します。

しょうが醤油炒め

焦がし醤油の香ばしい香りとしょうがの風味で、シンプルながらご飯のすすむ一品に!お好みで一味唐辛子を加えるのもおすすめです。

ステーキ

焼肉のたれだけで味が決まるスピードおかず。照りが出るまで炒めればバッチリ味しみ!ゴロッと噛みごたえがあるので、満足度抜群です。

みそ煮

甘じょっぱいみそがとろ〜り絡んで、間違いなくご飯が進む味わいに。手でちぎったこんにゃくは、短時間でも味が染み込みやすくなります。

甘辛煮

やっぱり欠かせない定番の甘辛煮。結びこんにゃくに挑戦すれば、存在感もバッチリの副菜に。

何度も作りたくなる「こんにゃくの副菜」のレパートリーを増やそう

以上、「こんにゃくだけの副菜」をご紹介しました。気になるレシピを見つけたら、ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
【和食料理人・笠原さん直伝】お弁当にもぴったり!味がしみ出す「油揚げのしぐれ煮」 2023年10月23日 20:00
ツナ缶をプラスして食べごたえアップ!「かぼちゃ×ツナ」の副菜 2023年10月23日 17:00
レンジ調理3分以内!「ちくわ」の箸休め 2023年10月24日 16:00
5分でパパッと完成◎旨すぎ!なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
やみつきになるコリコリ食感!「エリンギ」だけで副菜 2023年10月23日 21:00
あと1品に便利!ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
もうすぐ殿堂入りレシピも!満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し!モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
切って和えたら1品完成!長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
材料2つとは思えない!ご飯が進みまくる「お肉と白滝の甘辛煮」 2023年12月02日 06:00
冷蔵庫にあったら速攻完成!レンチンで爆速「長ネギ」副菜 2023年12月06日 15:00
レンチン3分で完成!簡単すぎる「フレンチトースト」 2023年12月10日 13:00
給料日前も助かる…!こんにゃくだけで絶品副菜3選 2023年12月13日 16:00
650人絶賛レシピも!栄養&旨みたっぷり「ちくわ×小松菜」で簡単副菜3選 2023年12月18日 17:00
「れんこん」だけでご飯がすすむ!しっかり味の副菜レシピ 2023年12月20日 15:00
5分完成!白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
これはリピ確定!キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
1枚使い切り!お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」 2023年12月30日 08:00
大根の大量消費に!「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
480人絶賛レシピも!爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
あと一品に◎ほうれん草のスピード副菜3選 2024年01月02日 16:00
あと一品欲しい時に!「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
レンチンであっという間に完成!えのきのスピード副菜3選 2024年01月16日 17:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
旬の水菜でパパッともう1品!簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
神レシピ発見!食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
これはリピ決定!コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
ブロッコリーでご飯がすすむ!献立のもう1品にぴったりの「ブロッコリー副菜」 2024年01月08日 21:00
野菜たっぷり!ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
白菜の大量消費に!食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜!飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
お財布にやさしい!ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
お酒にも合う!独特の風味がおいしい「ごぼう」の簡単おつまみ 2024年02月26日 17:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
まるでメイン級!食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
コスパ抜群のおかず!「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
バター醤油味がクセになる〜!てりてりホクホクの「新じゃが甘辛煮」 2024年02月29日 21:00
あと1品に大助かり!レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
【殿堂入り間近】胃袋に響くこのうまさ!やみつきになる「肉巻きおにぎり」 2024年03月15日 19:00
あと一品が爆速完成!5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
家にあるアレで食べごたえアップ!「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
レンジにお任せ!5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
あると便利!プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき 2024年03月24日 18:00
レンチン2分以内!一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
400人絶賛!材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
殿堂入り間近レシピも!新玉ねぎ×ツナで作る旨すぎ簡単副菜3選 2024年04月19日 12:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立!定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
お財布に優しい!「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00