切ってからしばらく経つと、変色してしまうアボカド。でも、今回の「変色しないワザ」なら、キレイな色が続きます。レモン汁を使わないので、酸味が苦手な方にもオススメ! なんと、サッとレンチンするだけで変色しづらくなるという、一生使えるワザなのです。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「簡単で便利ですね」「本当に黒くなりません!」「作り置きで助かりました」など、簡単にアボカドをキレイに保てることを絶賛する声が多数!
レモン汁を使わないので酸っぱくならず、いろいろな料理に活用できますね。これからはアボカドの美しい姿を堪能しながら、色とりどりの食事を楽しみましょう!
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