脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちのカラダに欠かせない栄...

こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。今月は年に一度のビックイベント、クリスマ...

健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

ふと甘いものを食べたくなるときってありますよね。今回は5分で作れるココアケーキのレシピをご紹介...

「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...

そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...

寒くなって布団でぬくぬくしているうちに寝坊！なんてこと、ありますよね。そんな時間がない朝ごはん...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

にんにく麹の基本レシピとアレンジレシピをご紹介します。味付けが決まりやすく、簡単に体にやさしい...

パンもご飯もない日の朝、10分以内でさっと作って食べられる蒸しパンのレシピです。レンチンだけで...

フジイケ：インフルエンザが流行中と連日のようにニュースでやってますが、ウエキさんは風邪はひいて...

チヂミの生地＋トッピングの少なめ材料で作れるチヂミのレシピを紹介します。米粉を使った食感がやみ...

カリカリ食感と玉ねぎの甘みがおいしいオニオンリング。今回は自宅でカリカリサクサク食感のオニオン...

野菜ジュースの中には、1日分の野菜をとれるものや、糖質オフタイプのものまでさまざまあります。ま...

減量の目標として、まず3％減らすことを目標にしてみましょう。3％というと、60㎏の方なら1.8...

どちらもコンビニでは大人気の商品。梅はさっぱりヘルシー、鮭はうま味と塩気が特長です。じつはこの...

まずはプチ運動としておすすめできる、6つの運動と消費カロリーをお伝えします。すべて1年間続けた...

冬の定番の果物みかん。ついつい手が伸びてしまいますが、ダイエット中にはどのように食べればいいの...

悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...

インドの伝統菓子「グラブジャムン」をご存知ですか？ドーナツに似た丸い菓子をシロップに漬け込んで...