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手がとまらない！材料少なめ「米粉チヂミ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

米粉でカリもちっな「チヂミ」

チヂミの生地＋トッピングの少なめ材料で作れるチヂミのレシピを紹介します。米粉を使った食感がやみつきになること間違いなしのレシピです。

えのきが主役なもっちりチヂミ

簡単♪米粉で和風ちぢみ／えのき茸
簡単♪米粉で和風ちぢみ／えのき茸 by 梅ミッキー

●米粉　【波里『お米で作ったチヂミ粉』】、●水、えのき茸、ニラ、ごま油

定番のニラ＋キムチにチーズもトッピング

米粉で作るもちもちキムチチーズチヂミ
米粉で作るもちもちキムチチーズチヂミ by さに飯レシピ

●米粉、●片栗粉、●鶏がらスープの素、●水、キムチ、ニラ、ミックスチーズ、ごま油、【チヂミのタレ】、醤油、酢、砂糖、白ゴマ、ラー油(お好みで)

和風もイケる、キムチ＋ネギ。鰹節が隠し味

ガリっと旨い【米粉のチヂミ】ネギ＆キムチ
ガリっと旨い【米粉のチヂミ】ネギ＆キムチ by ＊実月＊

【生地】、米粉、片栗粉、かつおぶし（出汁殻でも可）、水、塩、【具】、キムチ、ネギ（今回は分葱の白い部分使用。白ネギ、青ネギなどでも可）、、ごま油、【たれ】面倒ならポン酢かマヨネーズがおすすめ、酢・醤油、砂糖

手が止まらなくなるおいしさ

米粉を使うことで、表面カリっと、中はもちもちのチヂミが堪能できるレシピはいかがでしたでしょうか。米粉を買ったはいいけど、余ってしまって使い所がわからないというときにもオススメな米粉チヂミのレシピです。生地を作ったらトッピングと合わせてフライパンで焼くだけの手軽さも嬉しいですよね。（TEXT：はまずみゆきこ）

まもなく発表！「食トレンド大賞2023」

クックパッドでは毎年、その年に家庭で特に楽しまれた料理や食材を選出する「食トレンド大賞」を発表しています。
今年は11月29日の発表に先駆けて特設サイトで大賞候補の23品を大公開！一体どの料理や食材が大賞を受賞するのでしょうか？

みなさんの予想はどれ？ #食トレンド大賞2023 をつけてSNSに投稿してくださいね！

「食トレンド大賞2023」の特設ページはこちら

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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