キッチンにあるアイテムを活用して、いちごのヘタをきれいにとるワザをご紹介します。えっ、こんなも...
サラダや和物、ディップなど、生のまま調理して食べることが多いアボカド。でも、実は炊き込みご飯の...
朝食の定番、トースト。今回は切り方を工夫するだけで簡単に作れる「風車トースト」のレシピをご紹介...
葉物野菜の根元に入る土汚れ、普段どうしていますか? 根元をバシッと切ってしまうのはもったいない...
栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...
りんごをうさぎの形に切るワザは昔からありますが、りんごを6〜8等分のくし切りにして作るものが一...
節約お肉と言えば、鶏むね肉ですね。値上がりしているとはいえ、まだまだグラム当たりで考えると他の...
季節の変わり目、衣替えは終わりましたか? 今回は、衣替えで出た不要な衣類を活用して作る「ウエス...
冬に活躍する、バターやチーズをストレスなく切る方法をご紹介します。この方法なら包丁がベタベタせ...
子どもも大人も大好きなウインナーソーセージ。輪切りにしてご飯に混ぜ込んでおにぎりにすると、ポロ...
ナルミ:うちはいつもネットショップで2個入りの「キクロン」のキッチンスポンジを買ってる。硬いザ...
クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、そのほか料理に関連する話題の専門家によるさ...
きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...
ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な柑橘類です。新鮮なゆ...
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...
血糖値が高くなるのは、遺伝的な要素や加齢によるものもありますが、食生活の乱れや運動不足などの生...
楽しいクリスマスのあと、少しだけ余ったケーキをどのように冷蔵庫にしまうか迷うことがありますよね...
おなじみのチキンラーメン。CMで見ると卵がきれいに麺の上にのっているけれど、いざ自分で作ろうと...
お弁当やおつまみにぴったりの「ちくわのきゅうり詰め」。今回はピーラーを使って作る裏ワザレシピを...
寒い冬の時期によく食べるみかん。そのまま食べてもおいしいですが、今回はみかんを丸ごと使ったスイ...