準備5分でOK！サクサク＆ジューシー「丸ごと焼きみかんパイ」

寒い冬の時期によく食べるみかん。そのまま食べてもおいしいですが、今回はみかんを丸ごと使ったスイーツをご紹介します。必要な材料はパイシート、カステラ、砂糖だけ。準備5分、のせて焼くだけで作れる手軽さも嬉しいポイントです。

1. 常温においたパイシートを正方形にカットし、写真のように切り込みを入れます。

2.切り込んだ部分を交差させ、好みの大きさにちぎったカステラをのせます。

3.半分に切ったみかんと砂糖小さじ1をのせ、200度のオーブンで20〜30分焼けば完成。

みかんのプチプチした食感とパイのサクサク感が一緒に感じられる一品。バニラアイスをのせてもおいしいです。みかんだけでは飽きたなと思ったら、スイーツで楽しんでみてはいかがでしょうか。