酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。今回はりんごの変色を防ぐことができる裏ワザをご紹介します。お...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

通年手に入りやすく、価格も安定している小松菜。実は栄養価が高いことをご存じですか！？小松菜に含...

今やただのディスカウントストアにあらず、日用雑貨から食品、家電製品まで必要なものが何でも揃う「...

遊園地や映画館で人気のチュロス。お家でも作ってみたいと思っている人もいるのではないでしょうか？...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

どうも！『だれでも上手く、そして美味く！』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...

例年より早いインフルエンザの大流行に始まり、12月はさらに溶連菌、COVID19、アデノウイル...

そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...

前編の記事はこちら小竹：有賀さんは男性向けの料理教室も開催されていると聞きました。有賀さん（以...

不眠症は睡眠問題が1ヶ月以上続き、日中に倦怠感・意欲低下・集中力低下・食欲低下などの不調が出現...

市販のコーンスープの素は、お湯を注いて混ぜるだけなので手軽に飲めて便利ですね。いつものコーンス...

一般的に、寒暖差から来るカラダの不調を「冬バテ」といいます。最近では、年末年始の忙しさでストレ...

クリスマス、お正月とごちそう続きだった年末年始。つい食べすぎてしまったという方も多いかもしれま...

やけどや口の中を噛んで傷付けてしまうなどの直接的な原因のほか、疲労・ストレス・免疫機能の低下・...

――あすけんを使いはじめたきっかけを教えてください。50代に入ってからさまざまな不調が出るよう...

――80kgあった体重を64㎏まで減量したということですが、ダイエットを決意したきっかけを教え...

カフェインには覚醒効果があります。カフェインというとコーヒーのイメージがありますが、紅茶や日本...

――65㎏のダイエットに成功されたということですが、ダイエット前の体重はどのくらいあったのでし...