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これでずーっと綺麗！りんごの変色防止ワザ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当やおやつにぴったり！りんごの変色防止ワザ3選

秋から冬にかけて旬を迎えるりんご。今回はりんごの変色を防ぐことができる裏ワザをご紹介します。お弁当やおやつ用にりんごをカットする時にぴったりの裏ワザです。

はちみつを混ぜた水に漬けるだけ

これで完璧!!りんごの変色防止
これで完璧!!りんごの変色防止 by ふんにゃん

りんご、水、はちみつ

オレンジジュースで変色防止

りんごの変色止め
りんごの変色止め by ともみん家

りんご、オレンジジュース

塩か砂糖を乗せて放置するだけ

放置するだけ！？変色しないリンゴ
放置するだけ！？変色しないリンゴ by yukieゆきえ

りんご、塩　or　砂糖

『りんご』のレシピをみる


少しの工夫で色鮮やかなりんごが楽しめる

りんごの変色を防ぐことができる裏ワザを3つご紹介しました。どの裏ワザも自宅にあるものを使って、お手軽にできるのが嬉しいですね。

食後のデザートやお弁当、おやつなどに大活躍のりんご。カットしてから時間が経つと変色してしまうのがネックですが、今回ご紹介した裏ワザを使えば少しの工夫でりんごの鮮やかさを長時間保つことができます。りんごを切ってから食べるまでに時間があいてしまうときに、ぜひ試してみてください。

※今回ご紹介した中に、はちみつを使用したレシピがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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