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材料2つ!卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ

クックパッドニュース編集部

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手が込んでいそうなのに、誰でも手軽にできる

遊園地や映画館で人気のチュロス。お家でも作ってみたいと思っている人もいるのではないでしょうか?でも材料も多そうだし揚げ物って面倒...。そんな人におすすめなのが「揚げない」チュロスのレシピです。卵の代わりに豆腐を使うので、ヘルシーかつ手頃でおいしいおやつを求める人にぴったりです。

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

豆腐は水切りせずに混ぜるのがポイント

1. 豆腐150gを水切りせずにボウルに入れて潰します。そこにホットケーキミックスも加えてよく混ぜましょう。

2. ホットケーキミックスの粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめてOK。豆腐の水分だけでまとまるのがポイントです。

3. 0.5〜1cmほど油を入れたフライパンを熱します。100均の絞り袋や、厚手のビニール袋の先を切った即席の絞り袋を使って、フライパンに生地を絞り出しましょう。きつね色になったらひっくり返して両面を焼きます。焼き上がったらグラニュー糖をかけて完成です。

実際に作った人はチュロスのサクサク食感に絶賛

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「忙しい朝も簡単に作れて嬉しい」「簡単に作れてサクサク感が好き」など、レシピの手軽さや完成したチュロスのサクサク食感を絶賛する声がたくさん届いています。

今回紹介したチュロスは、計測不要で卵を使わないレシピなので、小さなお子さんと一緒に作るのもいいですね。少ない油で揚げ焼きするだけでサクサクのチュロスができるので、後片付けも少なくすみますよ。チョコレートやクリームなどのデコレーションをしてみるのもおすすめです。週末のおやつタイムにぜひ作ってみてください。(TEXT:青木千奈)


(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)

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クックパッドニュース編集部

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