シャキシャキ食感がクセになる、今が旬のたけのこ。でも、下処理をする際には米ぬかが必要と思ってい...
「冬のお米研ぎは冷たくてツライ!お湯じゃダメなの?」お湯でお米を研ぐのはNG、と聞きますが実際...
クックパッドアンバサダーの悠美姉です。地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています。...
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ウエキ:『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...
日本の食生活の根幹を担っているお米。令和3年の農林水産省の調査によると約40%以上の方が主食を...
お湯を入れるだけで食べられるカップ麺。ストックしてあると、ランチや小腹がすいたときに助かります...
一大ブームを巻き起こすような人気商品が数多く並ぶ「カルディコーヒーファーム」。あっと驚くような...
緊急時にごはんのことを考える余裕はないかもしれません。しかし、温かいごはんがあるだけで、気持ち...
意外と知らないキッチン家電のお手入れ。以前、電気ケトルについてお伝えしましたが、今回は毎日のよ...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
「(炭水化物に含まれる)糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...
いつもの炊き込みご飯に、もっとコクを加える方法を知っていますか?コクをプラスする秘密は「煮汁」...
日本が誇るソウルフード「おにぎり」。昔からある日本でおなじみの食べ物ですが、最近はおにぎりの専...
クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「カルデ...
地震や大型台風などの災害によって「電気」が使えなくなったときや、大規模停電が発生したときに、冷...
さつまいもとベーコンがあったら、これ作ってみて! 洋風のおかずにも合う、コンソメ味の炊き込みご...
春の代名詞である「たけのこ」。まずは王道の「たけのこご飯」の作り方をマスターしてみませんか!?...
こんにちは!クックパッドニュース編集部です。みなさんはお友達の話やネット上で「欧米では食器洗い...