これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた

クックパッドニュースのLINEオープンチャットで、300名のユーザーのみなさんと一緒に「カルディ商品のとっておきの使い方」について語り合いました。

その中で、「瓶ものの使い方に困ってしまうことがある」という意見が出ました。これに対し、「大好きだけど使いこなせない」「見るとテンション上がって買うけど余っちゃう」「最初はパッケージに載ってる使い方で楽しむけど、後半ちょっと飽きてきてしまう」などとたくさんの共感の声が…。

一方で、余りがちな調味料や瓶もの商品の上手な調理法や食べ方もたくさん寄せられました。そこで、気になったアレンジ術をいくつか紹介していきます！

料理に加えると風味や香りが豊かになる「グリーンオリーブ」。ただ、一度に大量に使うものではないので、余ってしまうことも多いです。チャット内でも「カルディでグリーンオリーブの塩漬けをデカ瓶190円で買ったが、どう使おうか途方に暮れている」「私もブラックオリーブを持て余してる」という意見があがっていました。

余りがちなグリーンオリーブの使い方としては、「パスタにちまちまと使ってます」「アクアパッツァで大量消費できますよ！」「刻んでマッシュルームと青ネギとマヨで和え、バケットに乗せて焼くとおいしいです」といった食べ方が寄せられました。

また、「刻んだオリーブに粗びきブラックペッパーを振りかけ、おにぎりの具にして食べるとおいしい」というコメントもあり、これに対しては「おにぎり斬新！やってみます！」「お米と合いそう。ちょっと大人の味のおにぎりかも」「白米大好きだからおにぎり最高」などと、試してみたいという声が続出していました。

人気がありすぎてなかなか手に入らないと話題のカルディの「青いにんにく辣油」。お酒のおつまみとしてそのまま食べてもおいしいし、料理に加えて調味料的な使い方もできる万能な商品でもあります。

この商品のアレンジ的な食べ方としては、「炒めものに使うとピリ辛に味が決まって、さらにおいしくなる」「スープに使用してもおいしい」「チャーハンやラーメンにも合う」「白米に合う」といったコメントがありました。

吊るしていぶした大根を米ぬかに漬けた秋田名物「いぶりがっこ」をふんだんに入れたタルタルソース。こちらもカルディの人気商品ですが、160gと量が結構多いため、余ってしまいがちかもしれません。

この商品に対しては、「ポテトサラダに混ぜて、食感を楽しみながら食べています」といったコメントが寄せられ、「ポテサラに合いそう」「やってみたい！」などと共感の声もあがっていました。

カルディの「瀬戸内レモンオリーブのそうめんつゆ」は、酸味の強いさっぱりとした麺つゆとして人気の一品です。ただ、「冷蔵庫の奥でずっと冷えたままです」「そうめんつゆは秋冬の使い道に悩みます」といった悩みもあるもの。

麺つゆにありがちな悩みではありますが、「余ったら温泉卵にかけて食べてます」「サラダにかけて食べちゃいます」といった意見や「冷奴にそして納豆のタレにと、我が家は通年で大活躍です」といったコメントがありました。

ほかにも、「しょっぱい系の瓶ものは、パスタに混ぜる（カルボナーラ系）、チャーハンにする、練り物やじゃがいもに乗せておつまみにする。甘い系はホットミルクと混ぜる。そうすると使い切りやすいです」という声もありました。

調味料や瓶もの商品はどうしても余りがちかもしれませんが、そのまま眠らせてしまうのはもったいないです。今回紹介した食べ方なども参考にして、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。 クックパッドニュースのLINEオープンチャットは次回も開催予定なので、ぜひLINEのお友達登録をしてくださいね。

（TEXT：山田周平）

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