アルミホイル、どんな時に使っていますか？「たまにしか使わないので、なかなか使い切れない」という...

東洋医学では全てのものは「陰」と「陽」に分類されると考えられています。それは「食べ物」にも当て...

不眠症は睡眠問題が1ヶ月以上続き、日中に倦怠感・意欲低下・集中力低下・食欲低下などの不調が出現...

ナルミ：まずフライパンだけど、私はテフロンの効果が薄れてきたら捨てどきかなっていつも思ってる。...

お祭りや屋台で人気のたい焼き、大判焼。今回は買ってから時間が経ったたい焼きや大判焼の焼き立て食...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

今回はサバ缶とトマト缶で作るドライカレーをご紹介します。作りおきとしても活用できます。フライパ...

「間食=太る」と思っている人は多いと思います。......あなたも、ではありませんか?実はこ...

「子どもの身長を伸ばしてあげたい、丈夫な身体をつくってあげたい、親として子どもに何ができるのだ...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

サラダなどに大活躍のレタス。今回は意外と知られていない、レタスの正しい洗い方をご紹介します。し...

冬は乾燥が気になる季節ですが、お肌同様、食パンもうっかり封をし忘れてしまい、気づいたら乾燥して...

揚げ油を再利用したい時、カスを取るのが大変ではありませんか？実はご飯を入れて揚げるだけで、カス...

白菜と塩昆布で作る簡単副菜のバリエーションをお届けします。急にあと一品欲しくなったなどというと...

実はコーヒーを飲んだ後は血圧が少し上がります。これはカフェインの影響によるもので、カフェインを...

受験シーズンがやってきました。お子さんの合格を願って縁起のいいお弁当を作りたいと思っている親御...

フジイケ：ウエキさんの家には「味の素」ありますか？ウエキ：あるんだけど、使い方がいまいちよくわ...

気温が上がってきて、食中毒が気になるこの時期。お弁当には特に気を使いますよね。そこで管理栄養士...

日に日に温かくなり、食卓も春らしくなってきているのではないでしょうか？今日はブロッコリーと卵を...

多くの野菜には、健康的な要素が含まれています。独特の健康効果を持つ野菜もたくさんあり、「玉ねぎ...