その昔、私が初めてアメリカの映画館に行った時、席まで行って友人が、「ポップコーンを買ってくるか...
この時期、おうちでお菓子作りを楽しむ方も多いのではないでしょうか? 短時間で簡単に作れるお菓子...
サクサク食パンにたっぷりの食材が挟まれているホットサンド。チーズやハムを入れたり、マシュマロや...
暑くて毎日アイスばかり食べていませんか?これでは太るとお悩みの方へ、ヨーグルトとフルーツを混ぜ...
ふわふわ食感のスイーツは、卵白を泡立てたメレンゲを使うものがほとんどです。しっかりメレンゲを泡...
イタリアのアイスケーキ、カッサータを知っていますか?レストランで食べたことのある人もいるかもし...
――新刊「いつまでも動ける。」では、SAMさんが学ばれた「ジェロントロジー」について書かれてい...
最近スーパーやコンビニなどで見かける機会が増えた焼きいも。人気専門店が誕生したり、焼きいもに特...
おやつ作りには興味があるけど、計量とかはちょっと面倒かなと感じてしまう。焼き型だったり、計量ツ...
スイーツを作るために買ったパイ生地。中途半端に余ったパイ生地の使い道に困ったら、スティックパイ...
定番の春雨サラダですが、「最近マンネリ気味かも」「何かひと味足りないな」なんて感じることはあり...
寒くなってくると、不思議と濃厚なスイーツを食べたくなりますね。でも、そんなスイーツを自分で作る...
あと1品野菜のおかずが欲しい時、彩りが足りない時ににんじんで簡単にできるサラダが便利です。色鮮...
年末は、クリスマスや忘年会など、みんなでワイワイ楽しむイベントが増えますね。そんなとき一度にた...
これから暑くなってくると、「ピーマン」が旬を迎えます。旬の食材には、その季節に必要な栄養素がた...
朝食を抜くと1日のカラダの動きが順調にスタートせず、肥満になりやすい要素が増えていきます。例え...
年始は親戚や友達など人が集まる機会も多いのではないでしょうか?急な来客時にも慌てずに準備でき...
今日のおつまみは何にしよう…と思いながらも、出来合いのものばかりでは味気ないし、かといって凝っ...
こんにちは! Komerco編集部の南出です。最近、個性豊かな味わいの「クラフトコーラ」が密か...
――そもそも「コレステロール」とは、どういったものなのでしょうか?脂質の一種で全身の細胞膜の構...