cookpad news
メインおかず

火を使わない即席おつまみ♪「ズッキーニだけナムル」は箸が止まらないおいしさ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料1つで簡単ナムル

今が旬のズッキーニ。きゅうりとかぼちゃの間のような食感でおいしいですよね。煮物や炒め物に使うことが多いと思いますが、今回はズッキーニだけで作れるナムルをご紹介します。火を使わないので、疲れて帰宅した日のおつまみにぴったりです。

あえるだけ

薄切りにして調味料であえるだけで即完成。塩もみやレンチンを行うことでやわらかくなります。塩昆布を加えてうまみをアップしたり、にんにくを加えてパンチをきかせたりと、アレンジも◎ポリポリ食感に箸が止まらないおいしさです。

あえるだけ

簡単＆美味しい♡ズッキーニのナムル
簡単＆美味しい♡ズッキーニのナムル by のりまきたまご☆

ズッキーニ、★塩、★にんにく（チューブ）、○胡麻油、○鶏ガラスープの素、○醤油、○いり胡麻

塩昆布で

簡単・美味しい♪ズッキーニ塩昆布ナムル
簡単・美味しい♪ズッキーニ塩昆布ナムル by さっぽママ

ズッキーニ、塩昆布、ごま油、[ズッキーニにかける]、塩

レンチンしても

やみつき☆ズッキーニナムル
やみつき☆ズッキーニナムル by あさコロモ

ズッキーニ、塩、ごま油、しょうゆ、すりごま

どのナムルもパパッと時短で仕上がります。ぜひ晩酌のおともに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」 2023年11月16日 17:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
野菜が高い時のお助け食材！「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
990人が絶賛！クックパッドで人気の「白菜×塩昆布」のパパッと副菜 2023年12月08日 07:00
鍋の余りの食べきりにも！ 旬の「水菜」を使ったシャキシャキ副菜レシピ 2023年12月08日 15:00
混ぜるだけ！5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
お正月の副菜にもおすすめ！「大根ナムル」の味バリエ 2023年12月29日 14:00
おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
かぼちゃだけじゃない！冬至の日に食べたい「7つの食材」とは？ 2023年12月21日 21:00
寒い夜に体の中から温まる「プデチゲニラうどん」献立 2023年12月30日 11:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
風邪予防＆抗菌作用も◎今食べたい長ネギのスピード副菜3選 2024年01月31日 17:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
知らなかった！火を使わず「マカロニ」をゆでる方法 2024年03月03日 18:00
◯◯で茹でるのが正解！シャキシャキになるもやしの茹で方 2024年03月10日 18:00
あと一品に！簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜 2024年03月28日 18:00
2袋ペロッと食べられる！チンして和えるだけ「悪魔のもやしサラダ」 2024年03月30日 17:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
400人絶賛！材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
あと一品をパパッと！簡単「ほうれん草」副菜 2024年04月17日 15:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ 2024年04月22日 13:00
やみつき◎あと一品に「ブロッコリーだけ」で作れる簡単副菜 2024年04月26日 15:00
まさかの組み合わせが旨い！「ぴっぴ飯」がすごすぎた 2024年05月02日 11:00
5分で完成！クックパッドで人気の「無限きゅうり」レシピ 2024年05月03日 19:00
ごま油の風味がたまらない！「ゆで卵ナムル」があと一品に◎ 2024年04月29日 16:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
ささっと作れる！きゅうりの「5分漬け」が副菜に大活躍 2024年05月06日 16:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
アジアの調味料の美味しい使い方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら