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お弁当レシピ

スタミナ満点！夏の疲れを吹き飛ばすボリューム弁当

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ただいまクックパッドでは「秋のお弁当キャンペーン」実施中！プレミアムサービス会員限定で読めるお弁当特集記事の一部を抜粋し、4週に渡ってお届けします。ぜひ毎日のお弁当作りの参考にしてみてくださいね♪

夏の疲れを吹き飛ばしてくれるボリューム弁当

季節は少しずつ秋へ。暑さのピークを過ぎると、夏に溜まった疲れがどっと出てきがち。秋の運動会の練習や部活動が本格化してくるこの時期、体調を崩さないためにもスタミナ満点のお弁当で乗り切りたいところです。

お弁当カレンダーでお悩み解決！

クックパッドプレミアムサービスでは、お弁当1ヶ月カレンダーをアプリ限定で配信中！お弁当作りに悩むママを主人公に、カレンダー形式でお弁当を紹介しています。

記事では、お弁当に必要な食材を一覧で紹介しているので、買い物の時にも便利！忙しい朝でもパパッと作れる簡単レシピを紹介しています。今回はその一部を抜粋し、ボリューム満点の焼肉弁当をお見せしちゃいます♪

食べごたえ抜群！特製ダレがおいしい焼肉弁当


パワーチャージに欠かせない食材といえば「牛肉」。にんにくの効いた“特製だれ”がしっかりしみ込んだお肉は絶品！そんな焼き肉のお供には、定番の「ナムル」がおすすめです。３色ナムルは彩りもよく、こってりしたお肉のお口直しにもぴったり。

BBQにも★特製だれ漬け！牛薄切り焼肉
BBQにも★特製だれ漬け！牛薄切り焼肉 by ほっこり～の

牛薄切り肉(ロース肉･もも肉･切り落し肉など)、油(サラダ油やオリーブ油など)、特製だれ、しょうゆ、はちみつ、ごま油、酢、おろし玉ねぎ、おろしにんにく(チューブ)、白ごま、七味唐辛子や一味唐辛子、水溶き片栗粉、片栗粉、水、仕上げ用、白ごま(お好みで)

3色ナムル
3色ナムル by マミマミマー

ほうれん草、にんじん、豆もやし、にんにく、塩、ごま油、白すりゴマ

お弁当特集記事では、この他にもパパッと作れて豪華に見えるお弁当アイデアをご紹介！

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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