寒い日にはミルクティーを飲んでほっこりしませんか。使うのはティーカップだけ、レンチンで簡単につ...

ここ何年かは暖冬と言われているシカゴですが、それでも−10℃になることも多い極寒の地。最近では...

明日1月11日は「鏡開き」。もっと餅の楽しみ方を広げたいなら、かる〜い食感の「おかき」にアレン...

家にあるものでパパッとおつまみを作りたい方におすすめ！ 油揚げをフライパンやオーブントースター...

やわらかくジューシーな照り焼きチキン。それだけでも白いご飯が止まりませんが、今回はさらにマヨネ...

食塩に含まれているナトリウムはミネラルの一種で、体液のバランスや筋肉の機能、そして神経伝達の上...

クリスマスの夜はごちそうの後にケーキも食べたいけど、ちょっとカロリーオーバーが気になりますよね...

家庭で作る麺料理の定番、焼きそば。今回は味付けにムラがない焼きそばを作れる裏ワザをご紹介します...

クリスマスが近くなり、ホイップクリームを作る機会も多くなるシーズンではないでしょうか。動物性ク...

冬の旬野菜といえば大根。今回はなんと大根だけで濃厚うまい大満足のおかずレシピを紹介します。時短...

寒い冬は、温かいインスタントコーヒーを飲む回数が増えていませんか？インスタントコーヒーの内蓋の...

こんにちは！クックパッド歴9年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...

長芋を切って和えるだけで作れる簡単副菜をご紹介。あと一品欲しい、というときはもちろん、大人だけ...

定番人気のポテトサラダですが、ちょっといつもと変化をつけたいときもありますよね。じゃがいもで作...

――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...

今日は長芋で作る主役おかずをご紹介します！サクほく、とろとろ、もちもち、おかずごとに楽しめる食...

年末年始で食べ過ぎてしまった！普段通り食べたいけど、摂取カロリーを減らしたい。そんな方必見のヘ...

こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ飯研究家、ベランダ飯です。今回は、ふ...

「新型栄養失調」とは、摂取カロリーは足りているのに、たんぱく質やビタミン、ミネラルなど特定の栄...

このような質問をいただきました。50歳男性からの質問です。「子供の頃からのアトピー性皮膚炎で、...