cookpad news
スイーツ

今からでも間に合う!クリスマスの夜に作業10分ケーキはいかが?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

豆腐とヨーグルトでヘルシーレアチーズ風ケーキ

クリスマスの夜はごちそうの後にケーキも食べたいけど、ちょっとカロリーオーバーが気になりますよね。そんな時に豆腐とヨーグルトを使ったお手軽ヘルシーケーキを作ってみませんか?

豆腐とヨーグルトはしっかり水切りをするのがコツ

1. 豆腐とヨーグルトは、キッチンペーパーを使ってしっかり水切りする。

2. ゼラチンは大さじ3のお湯で戻しておく。ビスケットは細かく砕いてバターと混ぜ、ケーキ型の底に敷き詰める。

3. ボウルに豆腐を入れ滑らかになるまで混ぜる。水切りヨーグルト、砂糖、レモン汁、ゼラチンを加えよく混ぜる。2の型に流し入れ、冷蔵庫で2時間冷やして固まったら完成。

実際に試した人も絶賛!さっぱりヘルシーで家族に大人気

つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「さっぱり食べやすくて美味」」「子どももパクパク食べられてうれしい」など、ヘルシーケーキを絶賛する声がたくさん届いています。

ヘルシーなので、クリスマスのごちそうを食べた後にもちょうどいいですよね。小さい子どもも安心して食べられますよ。たった10分の作業なら、負担も少ないですよね。

たまにはいつもと違ったレアチーズ風のクリスマスケーキ、作ってみてはいかがですか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
今年のクリスマスケーキは焼かない!コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
バタバタな朝に助かる〜!爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
これだけ守れば大丈夫!ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
【オーブン不要&準備10分以内】オレオを使って!ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり!発酵不要&罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
驚きの超スピードおやつ!5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
ふわしゅわ食感が美味!罪悪感ゼロの痩せテリーヌ 2024年01月08日 07:00
材料3つで簡単!しっとりホワイトチョコケーキの作り方 2024年01月16日 07:00
1本使い切り!簡単すぎる「バナナジャム」 2024年01月24日 13:00
黄金比率を大公開!なめらか〜な絶品レアチーズケーキ 2024年01月29日 09:00
お店の味をおうちで!サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり!ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
お粥なのに食べごたえたっぷり!「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
味噌汁よりカンタン!寒い朝の汁物に「なめこ豆腐」がおすすめ 2024年02月06日 06:00
コレ意外と合う!ヨーグルトの格上げレシピ 2024年02月06日 14:00
お茶だけじゃない!意外に使える「茶こし」の裏ワザ 2024年02月15日 14:00
まるで生クリーム!?簡単ヘルシー「豆腐クリーム」 2024年02月16日 07:00
【材料4つ】オレオが活躍!「生チョコムースケーキ」 2024年02月13日 14:00
SNSで話題!まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
少しのひき肉でも大満足!ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
材料少なめが嬉しい!人気の痩せチーズケーキレシピ 2024年03月01日 07:00
春のダイエットに◎罪悪感ゼロの痩せチーズケーキ 2024年03月04日 09:00
ホワイトソース要らずで激ウマ!簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
パンもご飯もない朝に!材料2つで爆速完成「簡単マフィン」 2024年03月12日 06:00
あと一品が爆速完成!5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
保存容器があればOK!簡単すぎる「焼かないケーキ」 2024年04月02日 07:00
材料2つ!卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
豆腐1丁で家族分!ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
賞味期限が迫ったら!ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
混ぜて、のせて、焼くだけ。生でも缶詰でもOK「簡単パイナップルケーキ」 2024年04月15日 10:00
200円で30個完成!「鶏ひき肉と豆腐のナゲット」が節約に効果アリ 2024年04月16日 08:00
材料を混ぜるだけで完成!簡単「NYチーズケーキ」 2024年04月18日 07:00
ヨーグルトにアレを入れるだけ!新しい食べ方 2024年04月19日 07:00
オーブンいらずで簡単!焼かないケーキ5選 2024年04月29日 14:00
おうちで気軽にケーキ作り!レンジで簡単スポンジケーキ 2024年04月28日 18:00
800人絶賛!トースターでサクッふわ「スコーン」 2024年04月30日 06:00
連休中に作りたい!「いちごのレアチーズケーキ」が混ぜて冷やすだけで簡単完成 2024年05月04日 14:00
20kgダイエットに成功した栄養士おすすめの「罪悪感ゼロサラダ」!3月に最も読まれた「コラム」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月12日 22:00
クリームチーズのような濃厚さ!美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」 2024年04月05日 05:00
【つくれぽ270件超】5分でできる材料2つケーキ 2024年05月12日 09:00
混ぜて冷やすだけで完成!「ブルーベリーのマーブルレアチーズケーキ」が甘さ控えめで美味 2024年05月30日 15:00
気温上昇でひんやりスイーツ人気もアップ!4月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年05月15日 22:00
お肉がなくても大満足!「厚揚げ豆腐」でメインおかず4選 2024年05月25日 19:00
おかわりの声が止まらない!ふわふわ「豆腐揚げ」に家族も大満足 2024年05月22日 14:00
【クックパッドで人気】材料2つ&計量不要!超お手軽「揚げないチュロス」作ってみた 2024年05月26日 19:00
市販のアレを使って時短!絶品「焼かないケーキ」 2024年06月03日 07:00
カロリー控えめなのにコク旨◎絶品「ヨーグルトクリーム」 2024年06月06日 06:00
材料2つで作れるケーキが話題!5月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年06月12日 22:00
アメリカではもはや定番!今大ブームのグリークヨーグルトは、ギリシャヨーグルトとどう違う? 2024年05月31日 20:00
専門店が続々オープン!話題のグリークヨーグルトを編集部が作ってみた 2024年05月27日 19:00