野菜ジュースの中には、1日分の野菜をとれるものや、糖質オフタイプのものまでさまざまあります。ま...

フードロスを削減するために、企業と消費者をつなぐアプリやサービスがあり、一般的にはフードシェア...

栄養指導をしていると、「そんなに食べていないのに、なぜか太るんです」とおっしゃる方が少なくあり...

ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な柑橘類です。新鮮なゆ...

科学的な検証が進んでいる認知症対策に有効な食事としては、「地中海食」があげられます。地中海食と...

おいしいものの宝庫として人気の輸入食品店「カルディコーヒーファーム」。数多くの食品が販売されて...

そもそも、老化症状はどうして起こるのでしょうか。「年をとって体の機能が衰えていくからだ」と答え...

悪玉コレステロール値が高くなる原因は、遺伝的なものもありますが、食べすぎ・飲みすぎ・運動不足と...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...

2024年が始まりました！本年も何卒宜しくお願い致します。新年と言えば福袋ですが、ひと昔前まで...

血圧が高くなる原因は食生活の乱れ、肥満、運動不足、お酒の飲みすぎなどがあります。ここでは、どの...

気温が上がってきて、食中毒が気になるこの時期。お弁当には特に気を使いますよね。そこで管理栄養士...

ウエキ：『老けない最強食』という本を紹介したクックパッドニュースの記事が、今人気を集めています...

ウエキ：コーヒーとの食べ合わせって、あまり考えたことがないよね。ナルミ：ないない。ウエキ：でも...

師走に入りました。お正月はもうすぐですね。年末年始は自治体のゴミ収集も休みになるケースがほとん...

健康診断では、主にAST（GOT）、ALT（GPT）、γGTP（γGT）の数値を測定し、肝機能...

こんにちは！クックパッド歴9年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているクッ...

食費節約に自炊は欠かせません。食品は以前のような値上げラッシュは比較的落ち着いてきていますが、...

常備食品の1つにあがる、ちくわ。今日はカリカリ食感でおつまみにぴったりのちくわの食べ方をご紹介...

常備食品のちくわがお肉のかわりに大変身！今日はちくわで作るなんちゃって料理をご紹介します。下処...