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えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ

クックパッドニュース編集部

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ちくわで作る!なんちゃって料理

常備食品のちくわがお肉のかわりに大変身!今日はちくわで作るなんちゃって料理をご紹介します。下処理の手間なく使えるちくわでボリューム満点おかずを作ってみましょう!

プリプリ!焼き鳥風

お弁当にも◎チンジャオロース風

丸ごとタンドリーちくわ

切り方を工夫するのがポイント

ねぎと交互に串刺しにしてフライパンで焼けば焼き鳥風に、細切りにしてピーマンと炒めればチンジャオロース風に、そのまま味付けして焼けばタンドリーチキン風に早変わり。切り方を工夫することで、なんちゃって料理が本格的になりますね。魚肉から作られているちくわは食べごたえも十分です。ぜひ、真似してみてはいかがでしょうか。(TEXT:若子みな美)

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クックパッドニュース編集部

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