レンジで完成！キャベツだけでできる簡単副菜

生でサラダか、炒め物にするというパターンが多いキャベツ。今回は、火を使わず、洗い物も少なく、さらに固いキャベツも柔らかく食べられるとっておきのレシピをご紹介します。

1. キャベツの水気を取るため、耐熱容器に入れ、ラップをせずにレンジ600wで2分チン

2. ポリ袋にキャベツと調味料を入れシャカシャカと振る

3. よく混ざったら盛り付けて完成！お好みで刻みのりをのせても◎

塩もみで水気を取るよりも塩分控えめで、さらに炒めるより油も使わずヘルシーに仕上がる今回のレシピ。キャベツだけなのによく噛むことで満腹感を味わえるのでダイエット中の方にもおすすめですよ。

（TEXT：有村　奈津美）