面倒な豆腐の水切り。簡単にすませられたらとても便利だし、料理がラクになりますね。今回は、そんな...

何かと忙しい12月。今日はそんなこの時期にササッと作れる簡単主菜をご紹介します。甘辛味でご飯が...

クックパッドニュースでは、料理にまつわる「コラム」や「インタビュー」などさまざまな記事を配信し...

タンパク質の目標量は、成人では毎食20g以上 、65歳以上のシニア世代では毎食25～30g程度...

お昼ごはんはささっと済ませたいけど、栄養あるものが食べたい！そんな人におすすめなのは「塩豚丼」...

こんにちは！クックパッドアンバサダーのよちよちよです。 梅雨に入り、さっぱりとしたものが食べた...

夏の薬味の代表みょうがを使って、短時間でできる一品を紹介します。みょうがをたっぷり使って他の食...

65歳からは、これまで以上に「免疫力を上げる」ことが重要になります。脅かすつもりはありませんが...

赤身はほろほろ、脂身はとろける豚の角煮。しっかり作ると下ゆでが必要だったりと手間のかかる料理で...

コストコで大人気のマッシュポテトの素。大容量なので使い切るのが大変と思っている方必見！いつもの...

計量不要の固形スープのもとはポンッと入れるだけで味が決まるので重宝しますよね。個装なので湿気に...

炊き込みご飯と聞くと“具だくさん”でなければいけないと思う方が多いですが、好きな具材1〜2つく...

そのまま食べても料理の具でも大活躍の「ゆで卵」。場合によって1個だけ必要だったり、大量に作った...

オクラをおいしく下処理する方法をご紹介します。オクラには抗酸化作用や鉄の吸収を促進するはたらき...

イタリアで最初にできた友達はママ友だった。小柄で、英語が話せるジューシィという名の女性だ。ジュ...

湿気が多く、厳しい暑さが続く夏場のお弁当作りで気をつけたいのが"傷み"です。今回は、傷みにくい...

お弁当や朝食の定番、おにぎり。今回は握らずにおにぎりが作れる裏ワザレシピをご紹介します。専用の...

そうめんだけだと栄養が足りないな〜という時に覚えておきたいレシピ。サバ缶と一緒に食べれば手軽に...

ご家庭で大活躍のパスタ。今回は豚肉、キャベツと味噌で作るお手軽パスタレシピをご紹介します。少な...

お菓子作りは手間がかかるものばかりではありません。ホットケーキミックスを使えば、たった10分の...