お弁当に◎卵1個&レンチン1分で作れる「卵焼き」

毎日のお弁当に役立つ、卵焼き。フライパンを使うと洗わなければいけませんが、今回は耐熱容器とラップを使って電子レンジで作る卵焼きをご紹介します。洗い物の手間が省けます。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

卵、マヨネーズ、しょうゆなどを混ぜ、ラップを敷いた耐熱容器に注ぎます。

ラップを閉じずに電子レンジで40秒加熱します。

加熱後にラップで包んで形を整えます。

加熱が足りなければ、10秒ずつ追加加熱してください。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも「レンジ最高です！甘ふわでおいしいです」「1分で焦がさず出来る卵焼き☆重宝過ぎます♪リピします、有り難う」「シンプル&レンジの素敵な一品がお気に入りです！レシピに感謝です♪」などと嬉しい声がたくさん届いています。

電子レンジで作れるので、朝食やほかのお弁当おかずの準備と並行できますね。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）

画像提供：Adobe Stock