5分で完成！なす×ツナのやみつき副菜3選

夏が食べ頃のなすとツナで作る副菜を3品ご紹介します。どれも5分で作れるうえに満足度が高く、忙しいとき、すぐ食べたいときにぴったりです。

今回ご紹介したレシピはなすを油で揚げておらず、レンジ調理だけで作れます。手間がかからずカロリーも抑えられるのは嬉しいですね。ツナを加えることで食べごたえが増し、ご飯が止まらなくなるかも。ねぎやしょうがなどの薬味を加えると、さらに食欲をかき立てられます。

なすは熱をよく通せば、薄切りや乱切りなどお好みの切り方で大丈夫。また、ツナの油には旨味やコクが溶け出していて、加えるとよりジューシーでおいしく仕上がります。旬のなすをツナとともに堪能してください。（TEXT：小林愛斗）