酸化とは、簡単にいうと細胞のサビ。金属が空気に触れたままでいると劣化してボロボロになってしまう...

いちごのショートケーキをぎゅっと小さくしたような見た目がかわいらしい「ジャムクッキー」をご紹介...

今が旬の春菊。新鮮で葉がやわらかいものは、サラダなどで生食するのがとってもおいしいんです！春菊...

サラダや和物、ディップなど、生のまま調理して食べることが多いアボカド。でも、実は炊き込みご飯の...

米やパン、麺類などの主食は、適量であれば3食とっても炭水化物の過剰になる心配はありません。主食...

おいしいものの宝庫として人気の輸入食品店「カルディコーヒーファーム」。数多くの食品が販売されて...

冬に旬を迎えるほうれん草。今回はほうれん草と調味料だけで作れるスピード副菜を3つご紹介します。...

りんごをうさぎの形に切るワザは昔からありますが、りんごを6〜8等分のくし切りにして作るものが一...

クリスマス、お正月とごちそう続きだった年末年始。つい食べすぎてしまったという方も多いかもしれま...

ほうれん草や小松菜など他の青菜に比べて価格が安定している豆苗は、家計の強い味方。今回は、5分で...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...

朝や休憩時間にホッと一息つけるコーヒー。実は食べ合わせがあまりよくない食品があるって知っていま...

今が旬のほうれん草を使って、お弁当のおかずにも便利な作りおきおかずを作ってみませんか。どのレシ...

まるごと使いきれずに途中でダメにしてしまうことのある白菜。今回は、そんな白菜の鮮度を1カ月保て...

2023年に流行した料理のひとつ、「暗殺者のパスタ」。クックパッドでも今年に入って検索回数が一...

12月に入り、バタバタしているうちにクリスマスが目前にせまってきました。今年のクリスマスケーキ...

お肉が余って冷凍保存する時、パックのまま冷凍していいのか悩みますよね。できるだけ美味しく保存す...

クックパッドニュースでは「スイーツ」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

ぐっと寒くなってきましたね。体が冷えてくると食べたくなるのは、体の芯からぽかぽか温まるあったか...

冬のこの時期、おいしい食材といえば「長ネギ」。今回は、リーズナブルな鶏肉とあわせて大満足のボリ...