煮物やおでんがおいしい季節。大根が大活躍する冬ですが、味を染みこませるために「面取り」してます...
今日は、大根を冷凍保存する方法をご紹介します。あらかじめ輪切りにして冷凍しておけば、そのまま料...
春キャベツの鮮やかな黄緑色を活かして、食卓がパッと華やぐ一品を作っちゃおう!今日は千切りにした...
寒い季節になると出番が増える大根。煮物やおでんにするとおいしいですよね。ただ、ここで少々問題が...
シャキシャキとした歯ごたえがおいしいれんこんは、食感を生かして料理するのがおすすめです。今回は...
4月25日は世界ペンギンの日。国際デーのひとつに制定されており、日本の水族館でもそれにちなんだ...
旬のれんこんで作る簡単おかずをご紹介します。急にあと一品ほしくなったときはもちろん、作りおきに...
今が旬のれんこん。煮物やきんぴらなど和食のイメージがありますが、チーズと合わせて洋風にするのも...
デパ地下のおしゃれなお惣菜は、家で作るおかずとはまた違ったおいしさがありますよね。クックパッド...
れんこんを使った簡単レシピをご紹介します。いろいろなバリエーションがあるので、飽きずに楽しむこ...
いつもとちょっと趣向を変えてれんこんを楽しむなら「磯辺焼き」がおすすめ!ふんわり香る青のりがあ...
今日は揚げずにレンジで作れるパリパリ食感の「れんこんチップ」をご紹介します。れんこんとチーズが...
週末は、おうちにいながら居酒屋気分を味わおう!れんこんの食感が楽しいつくねに串を刺して盛り付け...
旬のレンコンと節約お肉の豚こま肉で、ごはんがすすむおかずを作ってみませんか。レンコンのシャキシ...
今回は、鶏むね肉1枚と厚揚げ、れんこんの材料3つで作る、ボリュームたっぷりの主菜レシピをご紹介...
「れんこん」だけで作るご飯がすすむ副菜レシピです。オイスターソース、醤油バター、味噌バターでし...
今が旬のれんこんをたっぷり味わえるボリューム満点の主菜レシピ。シャキシャキ食感を残すためのポイ...
サラダのバリエを増やしたい時は、おしゃれなデリ風がおすすめ!今回は、デリ風サラダのレシピを3つ...
サンドイッチを作ろうにも普通の食パンしかなくて困った経験はありませんか?しかし今回ご紹介する裏...
じつは細かい汚れが隠れているブロッコリー。でもボウルにため水をするのは少し手間。そんな方にぴっ...