あと一品に！レンジでさっと作るパリパリ「レンコンチップ」

今日は揚げずにレンジで作れるパリパリ食感の「れんこんチップ」をご紹介します。れんこんとチーズがあれば作れるので、とっても手軽ですよ。

れんこんは皮ごと薄切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせます。

電子レンジ使用OKなクッキングシートにれんこんを並べ、上にチーズを乗せて、電子レンジで加熱します。

チーズがくっついてしまったら手で割って盛り付けます。れんこんチップのできあがり。

チーズたっぷりでおいしそうですね！パリパリのれんこんチップは、一度食べれば何度も作りたくなるおいしさですよ。レンジで作れるので、忙しいときにもパパッと作れるのではないでしょうか。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）