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あと一品に!レンジでさっと作るパリパリ「レンコンチップ」

クックパッドニュース編集部

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パリパリ!れんこんチップ

今日は揚げずにレンジで作れるパリパリ食感の「れんこんチップ」をご紹介します。れんこんとチーズがあれば作れるので、とっても手軽ですよ。

れんこんを薄切りに

れんこんは皮ごと薄切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせます。

レンジで加熱

電子レンジ使用OKなクッキングシートにれんこんを並べ、上にチーズを乗せて、電子レンジで加熱します。

できあがり!

チーズがくっついてしまったら手で割って盛り付けます。れんこんチップのできあがり。

チーズたっぷりでおいしそうですね!パリパリのれんこんチップは、一度食べれば何度も作りたくなるおいしさですよ。レンジで作れるので、忙しいときにもパパッと作れるのではないでしょうか。ぜひ、参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

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クックパッドニュース編集部

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