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副菜レシピ

ごま油と青のりで止まらないおいしさに!「れんこんの磯辺焼き」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

いつもとちょっと趣向を変えてれんこんを楽しむなら「磯辺焼き」がおすすめ!ふんわり香る青のりがあとを引く味わいです。

今日紹介するレシピはこちら

片栗粉と青のりをまぶしたれんこんを、多めのごま油で焼いて塩で味付けするだけで子ども喜ぶ一品に!ひと口頬張れば、そのおいしさのトリコになること間違いなし。

みんなのおすすめの声

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「困った…ついつい、つまみ食いが止められないおいしさです」「夫のお気に入りになり、何度もリピしてます!!本当おいしい」「普段蓮根をあまり食べない子供も気に入りました。リピします!」など、喜びの声がたくさん届いています。

れんこんのおいしい食べ方、み〜つけた!

ぱぱっと作れる手軽さも嬉しい!ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみにもGood。ぜひ作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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