この時期つらい花粉症対策に！「れんこん」がおすすめ

れんこんを使った簡単レシピをご紹介します。いろいろなバリエーションがあるので、飽きずに楽しむことができます。

れんこんには免疫力を上げてくれる成分のほか、アレルギー症状を抑えるはたらきが期待できるといわれる成分も含まれています。そのため、花粉症が気になる方にはぜひ注目してほしいの野菜のひとつです。

また、どんな味つけでもおいしく食べられるのもポイントです。ご紹介したレシピにも和風煮や唐揚げなどさまざまなバリエーションがありました。今の時期にぜひ食べたいれんこんレシピを試してみてください。

フリーランス管理栄養士。献立・レシピ・栄養バランスが即キマる！ 即決バランスクッキングスクール代表。「忙しくてもちゃんと簡単に自炊」をサポートするコンテンツ・レシピを提供。延べレシピ開発数は2,000以上。

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