大寒を迎えて寒さがひときわ増す季節。気がつくと湿度が20%台になっていることも少なくありません...

日々の食卓で大活躍のもやし。今回はザルなどを使わずにもやしを洗う裏ワザを2つご紹介します。洗い...

クックパッドアンバサダーの悠美姉です。 地元・能登に根付いた「食」に関する活動を行なっています...

春バテとは、季節の変わり目である春に感じる不調を指す言葉として使われます。不調の内容には、眠気...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

糖尿病は、基本的には「血糖値が高い」ことで定義されます。多くの人は健診で血糖値が高いと指摘され...

お正月には巻物料理やお餅の磯部焼きなど、海苔を使うことが増えませんか？「大量に使うから買い足し...

健康のためにしっかり朝食を食べたい。今回は、そんな人におすすめの「すごもり丼」をご紹介。卵や野...

うまみたっぷりの旬のしいたけを使って、簡単おいしいおかずを作りましょう。材料、工程も少なめなの...

例年より早いインフルエンザの大流行に始まり、12月はさらに溶連菌、COVID19、アデノウイル...

クリスマス、お正月とごちそう続きだった年末年始。つい食べすぎてしまったという方も多いかもしれま...

日本人を対象とした研究では、フルーツをほとんど食べない人に比べて、週に1回以上食べる人は胃がん...

肉をたっぷり食べているようなボリューム感なのに、厚揚げを使っているので家計にやさしくてカロリー...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

1月15日に中国で食べられている「たんゆえん（鹹湯圓）」。白玉だんごの中にごま餡などを入れた甘...

「第二の脳」とも言われる腸。ダイエットや美容のほか、心身の健康にも欠かせないのが腸の健康です。...

2023年7月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「パパッと作れる！お手軽パスタ」の...

花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするア...

クリスマスに手作りお菓子を作りたいけれど、本格的なものに挑戦するのは大変…。そんなときは、ホッ...

このようなお悩みをいただきました。55歳女性からのお悩みです。「頭に膜が張っているような感じで...