――ダイエットをはじめたきっかけを教えてください。身長157㎝の私が70㎏を越え、体にいろいろ...

大根をいつもと違う食べ方で楽しみたいときにオススメなのが、今回ご紹介する「ピリ辛大根」です。和...

――ご夫婦であすけんを活用いただいているということですが、おふたりが使いはじめたきっかけを教え...

睡眠には、レム睡眠とノンレム睡眠の2種類があります。この2つはセットになっていて、一晩に4〜5...

人工甘味料は合成甘味料ともいわれ、化学合成によって作られます。砂糖に比べ、甘みが200～600...

減量の目標として、まず3％減らすことを目標にしてみましょう。3％というと、60㎏の方なら1.8...

東洋医学では全てのものは「陰」と「陽」に分類されると考えられています。それは「食べ物」にも当て...

花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするア...

朝食によく登場する「ウインナー」。シンプルに焼くだけで美味しいとはいえ、なかなかコマーシャルで...

クリーミーであつあつのグラタンは、この時期の定番メニューという人も多いのでは。今日は、具材は白...

心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...

さまざまな味を楽しめるパスタですが、いざ作るとなるとどんな味つけにしようかと悩むことはありませ...

意識的に食事にとり入れたい、きのこ類。今回は手に入りやすい「しめじ」とプラス1食材で作る副菜レ...

白ネギには抗菌作用が期待できる成分が含まれており、喉のイガイガがある時におすすめの食材です。そ...

クックパッドニュースでは、プロの料理家や栄養士の方、ほか料理に関連する話題の専門家によるさまざ...

脂質は、脂溶性ビタミンの吸収を助けたり、ホルモンの材料になったりと私たちのカラダに欠かせない栄...

もやしと家にある食材をレンチンするだけで簡単に作れる副菜レシピをご紹介。5分以内にパパッと作れ...

ブロッコリーの皮を簡単にむく裏ワザをご紹介します。この方法を覚えておくと、栄養のある茎の部分も...

冬は乾燥が気になる季節ですが、お肌同様、食パンもうっかり封をし忘れてしまい、気づいたら乾燥して...

「（炭水化物に含まれる）糖質を減らしたほうがいい、いや食べても大丈夫という議論が繰り返されてい...