食物繊維が多く含まれており、食感も楽しめるごぼう。そんなごぼうを使って、サラダを作ってみません...
食物繊維たっぷりのごぼう。みなさんは一本丸ごときれいに使い切れていますか？炒め物や揚げ物、炊き...
いつもの料理では、脇役で使われることの多いごぼう。たまには、ごぼうがど〜んと主役になるごぼうだ...
ごぼうは1本で購入することが多いもの。食物繊維の豊富なごぼうはたくさん食べたいけれど、いつも同...
ごぼうと言えば、常備菜としても重宝する「きんぴらごぼう」などの炒め煮のようなレシピが多いように...
ごぼうは食物繊維が豊富な野菜で、お腹をキレイにしてくれます。また、梅にはクエン酸やカテキン酸と...
ごぼうのレシピバリエーションといえば、煮もの、きんぴら…とヘルシーな和食が多いですが、今回はが...
ヘルシーで旨みたっぷりのゴボウですが、下ごしらえが少々面倒であまり使いたくないのが本当のところ...
ごぼうは食物繊維が豊富なので、お腹をきれいにし、便秘解消効果があります。そんなごぼうを使って、...
下ごしらえが少々面倒なごぼうですが、食物繊維豊富なので毎日食べたい食材のひとつ。かといって冷蔵...
腸の活発な活動に大活躍する食材、ごぼう。今回はごぼうの特徴と美容・健康をサポートする作り置き「...
ごぼうは切り方によって食感が変わります。きんぴらごぼうでは、シャキシャキした食感を出すために、...
食物繊維が豊富なことで知られるごぼう。食物繊維は腸内環境を整えてくれる成分ですが、中でもごぼう...
突然ですが、食物繊維が足りないと言われている現代人にピッタリな野菜をご存知ですか？それは根菜の...
ごぼうの旬は11月〜12月。ごぼうは「根」の部分で、下の先端に向かっていくにつれて風味も柔らか...
シャキシャキ食感と独特の味がたまらないごぼう。ただ、きんぴら・豚汁・煮物以外の使い道がなかなか...
食物繊維たっぷりの「ごぼう」で腸内をお掃除！「チーズ」の乳酸菌で腸内環境を整える！と、腸内環境...
寒さが増してきたこの頃。運動するのもおっくうになり、ついつい家にこもってしまいがちですよね。そ...
下ごしらえに準備がかかる割には、きんぴら・豚汁・煮物ぐらいしか使い道が思い浮かばないなんてこと...
時間のないときにもささっとおかずやお弁当を準備する強い味方「作り置きおかず」。休日やちょっと時...
