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メインおかず

ごろごろ食感がおいしい!「鶏×ごぼう」おかず

ごぼうが主役になるおかず

きんぴらやサラダなど、副菜になりがちなごぼう。今回は、相性ピッタリな鶏肉とコラボしたメインおかずをご紹介します。ゴロゴロ食感がクセになるレシピです。

一口サイズの鶏もも肉で煮物に

ハンバーグにしてもおいしい

コッテリ&スパイシー

優しい味わいで上品に演出

少ない食材で大満足のおかずを作れる!

この組み合わせは絶対に外さない…そういう食材はいろいろありますが、今回ご紹介した「鶏×ごぼう」もテッパンのコンビですよね。

一口大にカットした鶏むね肉で煮物にするのも、ひき肉でハンバーグにするのもオススメです。

コショウをたっぷり入れてスパイシーにするなど、味付けでも全然違った料理になりますよ。

いずれにしても、この組み合わせならハズレなし。少ない食材でも、ごろごろ入ったごぼうが噛み応えがあり、満足度の高いおかずに。夕食はもちろん、お弁当にもピッタリ。ぜひお試しください。(TEXT:森智子)

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