ごろごろ食感がおいしい！「鶏×ごぼう」おかず

きんぴらやサラダなど、副菜になりがちなごぼう。今回は、相性ピッタリな鶏肉とコラボしたメインおかずをご紹介します。ゴロゴロ食感がクセになるレシピです。

この組み合わせは絶対に外さない…そういう食材はいろいろありますが、今回ご紹介した「鶏×ごぼう」もテッパンのコンビですよね。

一口大にカットした鶏むね肉で煮物にするのも、ひき肉でハンバーグにするのもオススメです。

コショウをたっぷり入れてスパイシーにするなど、味付けでも全然違った料理になりますよ。

いずれにしても、この組み合わせならハズレなし。少ない食材でも、ごろごろ入ったごぼうが噛み応えがあり、満足度の高いおかずに。夕食はもちろん、お弁当にもピッタリ。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）