年越しそばは聞いたことがあるけど、「年明けうどん」は初めて聞いたという人も多いのではないでしょ...
食べても食べても減らないお餅。もちもちした食感にも飽きてきたという人も多いのでは?そんなときは...
お正月にお雑煮やおしるこなどでお餅をたくさん食べて、そろそろ飽きた人もいるのではないでしょうか...
お弁当やおつまみに便利なおなじみの食材、かまぼこ。お正月風に格上げすれば気分も上がりますね。今...
最悪だ。年末の重なりすぎた忘年会。旧知の友人と今の仕事関係、どちらかを選ぶことができずに誘われ...
早いもので今年も今日で終わり。いろいろあった一年、締めくくりはやっぱりそばではないでしょうか。...
年の瀬も迫り、いよいよお正月の準備へ。もうすでにおせちを作り始めている方も多いのではないでしょ...
お正月に欠かせない「お餅」。今回は、こんな食べ方があったのか! と驚くようなアレンジレシピをご...
三が日に使える、豪華な作りおきレシピをお届け。少し多めに用意しておけば、お正月はゆっくり過ごせ...
正直言って「もちもち」が苦手だ。あのもっちりした弾力感のある食感とはいつも上手く戦えないでいる...
長〜い日本列島、地域によって食べものの違いはいろいろありますが、毎年と言っていいほど盛り上がる...
一時期流行ったモッフル。見た目はワッフルだが、もちもちした食感で、生クリームやフルーツ、小豆な...
みなさん、明けましておめでとうございます!2015年の幕開けですね〜!おせち料理をはじめ、お正...
年明けに余ったお餅って、皆さんどうしていますか?トースターで焼いて磯辺焼きやきな粉餅にしたり、...
お正月の切り餅、全部食べきれましたか? 大きな袋で買ってしまって余らせている人も多いのではない...
おそばやお雑煮は「見た目がシンプルでつまらない!」「もうちょっと華やかにしたい」という方のため...
1月7日は七草の日。日本では七草の日に、無病息災を願い「七草粥」を食べる習慣があります。年に一...
今年も残すところあとわずか、あっという間の一年にため息つく間もなく、お忙しい日々をお過ごしのこ...
お正月に雑煮を楽しみたくても、餅が喉につまりそうで心配…。そんな想いを、高齢者や術後の方は抱え...
お正月の定番といえば、やはりお餅。お雑煮や焼き餅はおいしいけど、少し飽きてきた。そんな時にオス...