モチモチに飽きたら次はカリッと！余ったお餅は「揚げ餅」にして味わおう

食べても食べても減らないお餅。もちもちした食感にも飽きてきたという人も多いのでは？そんなときは「揚げ餅」がおすすめです。お餅を揚げることでさっくりした食感が加わり、いつもと違うお餅の楽しみ方ができますよ！

おせんべいを食べるように揚げたものをそのまま食べるもよし、お雑煮風におつゆに浸して食べてもよし、揚げ餅にもいろいろな食べ方があっておもしろいですよ。さっぱり食べたいときは、大根おろしとあわせてみるのもあり。表面はカリッと中はもちっとしていて食べ応えもバッチリですし、お酒のおつまみにもぴったりです。

今回はお餅の消費アイデアレシピとして「揚げ餅」をご紹介しましたが、どのレシピもわざわざお餅を買ってきて試してみたいおいしさ。ぜひお酒のつまみや子供のおやつに作ってみてください。