cookpad news
おつまみレシピ

モチモチに飽きたら次はカリッと!余ったお餅は「揚げ餅」にして味わおう

香ばしくてやめられないおいしさ

食べても食べても減らないお餅。もちもちした食感にも飽きてきたという人も多いのでは?そんなときは「揚げ餅」がおすすめです。お餅を揚げることでさっくりした食感が加わり、いつもと違うお餅の楽しみ方ができますよ!

しっかり乾燥させてから揚げる

甘じょっぱくて懐かしいおいしさ

青のりの香りが食欲そそる

大根の辛味がおいしい

お雑煮風にしてもGOOD

体の芯から温まるスープ

揚げ餅の活用法もいろいろ

おせんべいを食べるように揚げたものをそのまま食べるもよし、お雑煮風におつゆに浸して食べてもよし、揚げ餅にもいろいろな食べ方があっておもしろいですよ。さっぱり食べたいときは、大根おろしとあわせてみるのもあり。表面はカリッと中はもちっとしていて食べ応えもバッチリですし、お酒のおつまみにもぴったりです。

今回はお餅の消費アイデアレシピとして「揚げ餅」をご紹介しましたが、どのレシピもわざわざお餅を買ってきて試してみたいおいしさ。ぜひお酒のつまみや子供のおやつに作ってみてください。

関連する記事
つくれぽ150件超え!和菓子職人直伝の「本格わらび餅」 2023年06月11日 13:00
サクサク食感にみんなハマる「ライスペーパーのりチップス」 2023年06月25日 13:00
「丸ごと」で旨みじゅわ〜!料理人直伝のとうもろこしご飯 2023年06月06日 06:00
ご飯が即なくなる!「大葉漬け」がさっぱり旨い 2023年06月17日 09:00
パパッと完成!夏に食べたい冷凍うどんレシピ5選 2023年06月16日 16:00
冷蔵庫で保存してもずっとぷるぷる!話題の「みるくわらび餅風」のおいしい作り方を聞いてみた 2023年07月09日 20:00
これ、何…?ベトナムで食べて衝撃を受けた「白いてろてろ」の正体 2023年06月19日 12:00
少ない材料で手軽に作れる!やみつき「濃厚おつまみ」3選 2023年06月24日 18:00
とろ〜りチーズとカリもち食感にハマる!韓国チーズボール 2023年07月02日 13:00
濃いめ味が◎きゅうりに和えるだけスピード副菜4選 2023年07月13日 18:00
わらび粉不要!片栗粉で作れる「ぷるぷるわらび餅」 2023年07月23日 18:00
殿堂入り間近!裏ワザで鶏むね肉がやわらか「甘辛チキンスティック」 2023年07月28日 15:00
使い切りや大量消費に!2本以上「きゅうり」を使うレシピ集 2023年07月29日 09:00
作りおきしておけば便利!今年の「なすの保存」は揚げちゃおう 2023年07月30日 16:00
40、50代が続々10㎏痩せ!運動なしで食べているうちに勝手に痩せる「たんタンダイエット」3つのルール 2023年07月24日 19:00
豆腐1丁で4人分!節約食卓の救世主「豆腐で作る肉味噌丼」 2023年07月15日 10:00
プルプル新食感!材料3つで簡単【キウイわらび餅】 2023年06月26日 19:00
【節約ワザ】あの夏野菜で!「お好み焼き」がとろふわっになる作り方 2023年08月11日 10:00
食べすぎ注意!去年も流行した「オクラのから揚げ」 2023年08月25日 15:00
あの食材でモチモチ!高たんぱく・低カロリーな絶品「わらび餅」 2023年08月24日 15:00
レンチンするだけですぐ食べられる!便利な「おにぎり」の作りおき 2023年08月19日 19:00
大量消費に!さわやかな風味がたまらない「大葉の簡単おつまみ」 2023年08月21日 16:00
お財布に◎冷めてもおいしい「ちくわ×チーズ」おかず 2023年08月28日 06:00
もっちり食感にハマる!のり塩ポテトボール 2023年08月28日 07:00
食べごたえ満点「油揚げ」で作る節約メインおかず 2023年09月05日 08:00
片栗粉でも作れる!レンジで簡単「わらび餅」 2023年09月06日 13:00
家にあるものでササッと完成!豚こま×じゃがいもおかず 2023年09月11日 08:00
子どもも喜ぶ!家にあるアレが「おにぎり」に意外と合う 2023年09月16日 17:00
業務スーパーの定番人気商品「肉団子」アレンジレシピ3選 2023年09月30日 13:00
今の若者は「ベトナム料理ネイティブ世代」。ライスペーパーが人気な理由を探ってみた 2023年09月20日 19:00
連休をおうちで過ごす方に!ホットケーキミックスで作る簡単おやつ 2023年09月16日 06:00
味付けは「ポン酢」だけ!さっぱり炊き込みご飯 2023年09月12日 21:00
定番からアレンジまで!イベント気分で楽しめる「手作りピザ」 2023年09月14日 21:00
煮物に飽きたら揚げてみて!サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
シャキシャキ食感が旨い!「れんこん×チーズ」であと一品おかず 2023年10月02日 17:00
この甘じょっぱさ、完全にギルティ!レンチン&炒めるだけの「塩キャラメルスイートポテト」 2023年10月07日 15:00
冷凍うどんで!とろっとコクうま「クリームうどん」5選 2023年10月12日 11:00
安全にギリギリまですりおろせる!「大根おろし」のワザ 2023年10月15日 17:00
レンジで簡単!もちもちヘルシーな「オートミールきなこもち」 2023年10月18日 13:00
お酒が止まらない!やみつき「ごぼうスティック」 2023年10月25日 17:00
作りおきレシピに注目集まる!9月に最も読まれた記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年10月14日 22:00
カリカリ旨すぎ!「えのきの唐揚げ」があと一品に便利 2023年10月06日 13:00
5分で完成!切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
甘いのもしょっぱいのも!レンジですぐできる「さつまいも」のおやつ 2023年11月22日 13:00
焼き、ゆで、揚げで楽しみ方いろいろ「カリフラワーだけ」の副菜レシピ 2023年11月28日 15:00
大量消費にも!カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
パクパク止まらない!うますぎる「手羽先おかず」2選 2023年11月01日 21:00
余った大根がやみつきのおいしさに!カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
250人の“カルディ好き”が絶賛!おいしすぎて常備しておくべき「アジアン食品」6つ 2023年11月04日 19:00
サクふわにハマる!ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00