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意外と知らない！おいしい「お餅」の食べ方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いくつ知っている？意外な食べ方

お正月に欠かせない「お餅」。今回は、こんな食べ方があったのか！ と驚くようなアレンジレシピをご紹介します。どれも簡単なテクニックですが、新たなおいしさに開眼することウケアイですよ。

素朴な甘味噌に癒される

☆祖母のお餅の食べ方☆
☆祖母のお餅の食べ方☆ by みかん主婦

お餅、味噌、砂糖

胃もたれ知らずの生姜醤油

生姜たっぷり、胃もたれしないお餅の食べ方
生姜たっぷり、胃もたれしないお餅の食べ方 by ☆たこたこキッチン☆

お餅、お醤油、砂糖、生姜

おろし納豆でさっぱり

おもちの美味しい食べ方～おろし納豆～
おもちの美味しい食べ方～おろし納豆～ by meekoっち

切りもち、納豆、大根おろし、醤油、水

もみじおろしでピリッと

ピリ辛！美味しいお餅の食べ方！
ピリ辛！美味しいお餅の食べ方！ by horseland

切り餅、大根、鷹の爪、サラダ油、醤油

かつお節が香ばしい

磯辺焼きでもない！新しいお餅の食べ方
磯辺焼きでもない！新しいお餅の食べ方 by はまにょん。

お餅、鰹節、醤油

不思議だけどハマる味！コーヒー

叔母の不思議なお餅の食べ方コーヒー★ココア
叔母の不思議なお餅の食べ方コーヒー★ココア by 雪ぴよ

お餅、★インスタントコーヒー、★お好みのお砂糖

「お餅」がもっと好きになるレシピ

お正月といえば「お餅」。お雑煮に磯辺餅やきなこ餅など、どれもおいしいけれど、三が日食べ続けるとさすがに飽きてきますよね。今回は、そんなときに覚えておくと役立つ、目からウロコの食べ方にフィーチャーしました。

甘味噌や生姜醤油につけたり、もみじおろしでピリッとさせたり、なんとコーヒーにつけるなんて驚きのレシピまで。シンプルな味わいの「お餅」は、どんな味付けにも合うのも魅力。今年はいろいろなおいしさを楽しんで、「お餅」がもっと好きになりそうですね。(TEXT:森智子)

画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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