おせちにも使える！作っておくとラクな「お正月向け」作りおき

三が日に使える、豪華な作りおきレシピをお届け。少し多めに用意しておけば、お正月はゆっくり過ごせます。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に選定させていただきました

お正月のためにおせちやお雑煮をたくさん用意しておいたけれど、三が日の間に足りなくなってしまうことって結構ありますよね。

わざわざ新しい材料を買いに行くのも面倒だし、せっかくのお正月だから台所に立たずにのんびりしたい……。今回は、そんなときに役立つ作りおきレシピをフィーチャーしました。

作りすぎても冷凍しておけるので安心。たくさん作って保存しておけば、食べたいときにサッと温め直すだけで、豪華なごちそうを味わえます。大晦日にテレビをゆっくり見ながら挑戦してみてはいかがでしょうか。（TEXT：森智子）

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