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作りおきレシピ

おせちにも使える!作っておくとラクな「お正月向け」作りおき

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新年の食卓を豪華にしてくれる一品

三が日に使える、豪華な作りおきレシピをお届け。少し多めに用意しておけば、お正月はゆっくり過ごせます。

豚バラを煮込んで角煮に

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に選定させていただきました

スペアリブでごちそう感アップ

有頭海老でゴージャスに

さっぱり美味!鶏むねマリネ

やさしい味わい◎ごぼうの煮物

多めに作っておくとお役立ち

お正月のためにおせちやお雑煮をたくさん用意しておいたけれど、三が日の間に足りなくなってしまうことって結構ありますよね。

わざわざ新しい材料を買いに行くのも面倒だし、せっかくのお正月だから台所に立たずにのんびりしたい……。今回は、そんなときに役立つ作りおきレシピをフィーチャーしました。

作りすぎても冷凍しておけるので安心。たくさん作って保存しておけば、食べたいときにサッと温め直すだけで、豪華なごちそうを味わえます。大晦日にテレビをゆっくり見ながら挑戦してみてはいかがでしょうか。(TEXT:森智子)

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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